Gegrillte Zucchini mit Knoblauch sind eine unwiderstehliche Beilage für Grillpartys, Familienfeste oder Picknicks. Als erfahrener Koch empfehle ich dieses einfache vegetarische Rezept: Frische Zucchini mit natives Olivenöl, Knoblauch gewürzt und mit Thymian garniert. Es überzeugt Jung und Alt durch seinen aromatischen Geschmack und die unkomplizierte Zubereitung. Ideal für Spieleabende oder Treffen mit Freunden – probieren Sie es aus!
Zutaten für gegrillte Zucchini mit Knoblauch
So machen Sie gegrillte Zucchini mit Knoblauch
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Schritt 1
Vorheizen Sie den Grill. Waschen Sie die Zucchini unter fließendem Wasser und halbieren Sie sie der Länge nach.
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Schritt 2
Geben Sie die Zucchinihälften mit dem gehackten Knoblauch in eine Schüssel, träufeln Sie natives Olivenöl darüber und mischen Sie alles gut. Würzen Sie mit Salz und Pfeffer nach Geschmack. Legen Sie die Zucchini auf den heißen Grill und garen Sie sie 20–25 Minuten, bis sie goldbraun sind.
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Schritt 3
Arrangieren Sie die gegrillten Zucchini auf einer Platte, garnieren Sie mit Thymianzweigen und passen Sie bei Bedarf die Würze an. Heiß servieren und genießen!