Spinat-Quesadilla mit Käse ist ein leckeres Rezept, das die mexikanische Küche mit einem Hauch indischer Gewürze am besten repräsentiert. Dieses einfache Rezept ist vollgepackt mit der Güte von Spinat, Käse, Chapati, Vollkornmehl, grünen Chilis und Garam-Masala-Pulver. Servieren Sie dieses köstliche Rezept mit Tomatenketchup oder einem anderen Dip Ihrer Wahl und tauchen Sie ein in die Welt der verführerischen Aromen. Dieses Gericht eignet sich perfekt als Brunch- oder Snack-Rezept für Ihre Freunde und Familie. Probieren Sie dieses einfach zuzubereitende Rezept an einem faulen Wochenende aus und verwöhnen Sie Ihren Gaumen mit einem köstlichen Festmahl.
Zutaten von Spinat-Quesadilla mit Käse
Wie man Spinat-Quesadilla mit Käse macht
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Schritt 1
Mit einem sauberen Schneidebrett die Knoblauchzehen fein hacken. In einer Pfanne genügend Wasser und Spinat hinzufügen. Kochen Sie den Spinat 3-4 Minuten lang auf mittlerer Flamme. Sobald der Spinat weich ist, löffeln Sie ihn aus und geben Sie ihn in kaltes Wasser. Das Wasser abgießen und den Spinat hacken. Bewahren Sie sie beiseite, bis sie wieder benötigt werden.
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Schritt 2
Nehmen Sie nun eine Antihaftpfanne mit breitem Boden und stellen Sie sie auf mittlere Flamme. Fügen Sie raffiniertes Öl hinzu und erhitzen Sie es. In diese Pfanne den blanchierten Spinat geben, gefolgt von grünen Chilis, Salz und Garam Masala. Kombiniere alles gut.
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Schritt 3
Erhitzen Sie Ihre Chapati auf einer Grillplatte bei mittlerer Flamme. Wenn Sie fertig sind, geben Sie die vorbereitete Spinatmischung auf die Chapatti. Darauf achten, dass die Füllung in der Mitte bleibt. Füllen Sie es mit geriebenem Käse auf und schließen Sie die Quesadilla, indem Sie einen weiteren Chapati über die Mischung geben.
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Schritt 4
Raffiniertes Öl rund um die Quesadilla streuen und von beiden Seiten in der Pfanne braten, bis sie braun wird. In Dreiecke schneiden und servieren!