Wie man Vratwale Aloo macht Über Vrat wale Aloo Rezept :Vrat wale Aloo werden typischerweise während der Fastenzeit von Navratri zubereitet. Als verheißungsvolles hinduistisches Fest wird Navratri in ganz Indien mit viel Inbrunst gefeiert, wobei Anhänger an allen neun Tagen fasten. Nur weil Sie fasten, brauchen Sie gutes Essen oder Köstlichkeiten, die ausschließlich während Navratri zubereitet werden, nicht zu meiden. Experten von SaleBhai.com teilen dieses köstliche und gesunde Rezept von Vrat wale Aloo, mit dem Sie versuchen können, sich während dieser Zeit aktiv zu halten. Vrat wale Aloo, ein klassisches Kartoffelgericht, wird manchmal mit Kuttu Ki Puri begleitet.
- Gesamtkochzeit 40 Minuten
- Vorbereitungszeit 15 Minuten
- Kochzeit 25 Minuten
- Rezept Portionen4
- Mittel
Zutaten von Vratwale Aloo
- Raffiniertes Öl
- 5-6 Kartoffeln
- Steinsalz
- 1/2 TL Karamellkerne
- 1/2 grüne Chilischote, gehackt
- Tomaten
- 1 Tasse Wasser
- Koriander, gehackt
Wie man Vratwale Aloo macht
1.Kochen Sie einfach einige Kartoffeln mit Vrat-Salz.2.Erhitzen Sie eine Pfanne, fügen Sie raffiniertes Öl hinzu und lassen Sie etwas Ajowan (Karambolesamen) spritzen.3.Fügen Sie dann gehackte grüne Chilischoten und Tomaten hinzu und rühren Sie einige Minuten gut um.4.Wenn beginnt sich das Öl abzuscheiden, die gekochten Kartoffeln direkt über der Tomatenmischung zerkrümeln und gut umrühren.5. Etwas Wasser und Steinsalz in die Mischung geben und weiter rühren.6. Auf kleiner Flamme köcheln lassen, bis das Gericht eine dicke Soße hat -ähnliche Konsistenz.7.Mit gehacktem Koriander garnieren und heiß mit Kuttu Ki Puri servieren.Hauptzutaten:Raffiniertes Öl, Kartoffeln, Steinsalz, Karamellsamen, grüne Chili, Tomaten, Wasser, Koriander