Khas Khas Aloo ist ein köstliches Navratri-Rezept, das in Nordindien berühmt ist. Es ist ein köstliches Rezept für ein Hauptgericht, das Sie während Ihres Fastens mit Kuttu Ki Roti haben können. Es ist nicht nur köstlich, sondern auch nahrhaft während des Fastens, da Sie Nahrungsergänzungsmittel benötigen, die sowohl nahrhaft als auch köstlich im Geschmack sind, und hier haben wir dieses Rezept, um alle Ihre Bedürfnisse zu erfüllen. Machen Sie dieses einfach zuzubereitende Kartoffelrezept zu Hause, um Ihren Gaumen in dieser festlichen Jahreszeit zu verwöhnen. Aus Mohn, Kartoffeln, grünen Chilischoten und Curryblättern zubereitet, ist dies ein leckeres Gericht, das zu vielen Gelegenheiten wie Pot Luck, Katzenparty, Spieleabend serviert werden kann. Machen Sie es mit den unten angegebenen Schritten und genießen Sie es.
Zutaten von Khas Khas Aloo
Wie man Khas Khas Aloo macht
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Schritt 1
Zu Beginn Mohnsamen reinigen und mindestens 4 Stunden in Wasser einweichen. Wenn Sie fertig sind, lassen Sie das Wasser ab und mahlen Sie es zu einer feinen, glatten Paste.
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Schritt 2
Nehmen Sie nun eine beschichtete Pfanne und erhitzen Sie Öl. Fügen Sie Curryblätter hinzu und kochen Sie es für ein paar Sekunden. Fügen Sie dann die Kartoffeln hinzu und kochen Sie sie, bis sie hellbraun sind.
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Schritt 3
Khas-Khas-Paste in die Pfanne geben und einige Sekunden auf mittlerer Flamme anbraten. Fügen Sie dann grüne Chilischoten, Steinsalz, rotes Chilipulver und 1 Tasse Wasser hinzu. Mischen Sie diese Zutaten gut und rühren Sie gut um. Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab, damit die Kartoffeln auf hoher Flamme richtig garen können.
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Schritt 4
Sobald die Kartoffeln richtig gekocht sind, die Pfanne vom Herd nehmen und Zitronensaft und Korianderblätter über die Kartoffeln träufeln. Die Kartoffeln schwenken und warm servieren.