Aloo Makhana Rezept

Festivals stehen vor der Tür und es ist Zeit, sich mit gutem Essen zu verwöhnen, und dieses einfache, aber köstliche Rezept kann Ihr schnelles Erlebnis noch erstaunlicher machen. Aloo Makhana ist ein köstliches Gericht, das Sie jederzeit zubereiten können. Wenn Sie jemand sind, der fastet und nur begrenzte Möglichkeiten zum Essen hat, dann kann dieser Snack sowie das Hauptgericht Ihr Lieblingsrezept sein! Dies ist ein schmackhaftes und dennoch sättigendes Gericht, das Sie während des Fastens zubereiten können. Spüren Sie das Knirschen gekochter Kartoffeln zusammen mit der Frische von Minzblättern, indem Sie diesen Snack bald probieren. Sie können diesen Snack auch an normalen Tagen als Gemüse zubereiten und Ihrer Familie zusammen mit Chapati servieren. Diese würzigen Kartoffelbrötchen sind einfach und schnell zubereitet. Es dauert kaum eine halbe Stunde, um diesen köstlichen Snack zuzubereiten. Achten Sie beim Kochen darauf, frische Kartoffeln zu verwenden. Es wird empfohlen, diesen Snack sofort nach der Zubereitung zu servieren, da er frisch serviert am besten schmeckt und die Knusprigkeit von Makhana danach möglicherweise nicht mehr vorhanden ist. Die Kartoffeln verlieren möglicherweise ihre knusprige Konsistenz, wenn Sie sie später servieren. Befolgen Sie die einfachen Schritte und bereiten Sie diesen fantastischen Snack zu. Servieren Sie diesen Snack zusammen mit Chutney und genießen Sie seinen Geschmack mit Ihrer Familie und Freunden.

Zutaten von Aloo Makhana

• 500 g gekocht, geschält ,Kartoffelwürfel
• 1 Teelöffel Kreuzkümmel
• 1 Esslöffel gehackte Minzblätter
• nach Bedarf salzen

• 1 Teelöffel zerkleinerte Granatapfelkerne
• 2 gehackte grüne Chili
• 1 Esslöffel Ghee

Wie man Aloo Makhana macht

• Schritt 1

  Um diesen leckeren Snack zuzubereiten, waschen und kochen Sie die Kartoffeln in einem Schnellkochtopf. Einmal gekocht, zum Abkühlen beiseite stellen. Dann die gekochten Kartoffeln schälen und würfeln.

• Schritt 2

  Nehmen Sie nun eine mittelgroße beschichtete Pfanne und stellen Sie sie auf mittlere Flamme. Dann fügen Sie Ghee zusammen mit Granatapfelpulver und gehackten Kartoffeln hinzu. Kartoffeln kurz kochen und dann Kreuzkümmelpulver, Steinsalz, grüne Chilis dazugeben und gut vermischen. Braten Sie die Kartoffeln goldbraun an und schalten Sie dann die Flamme aus.

• Schritt 3

  Zum Schluss die gekochten Kartoffeln in eine Servierschüssel geben. Mit Minzblättern garnieren und sofort servieren.