Wie man Orange Quinoa Sevaiyan macht Über das Sevaiyan-Rezept für Orangen-Quinoa :Sevaiyan, der Inbegriff des indischen Desserts, kommt mit einem köstlichen Hauch von Orange und Quinoa. Serviert mit Nüssen und Jaggery-Nougat.
- Gesamtkochzeit1 Std. 15 Min.
- Vorbereitungszeit 10 Minuten
- Kochzeit1 Std. 05 Min.
- Rezept Portionen2
- Mittel
Zutaten von Orange Quinoa Sevaiyan
- 100 g Sevaiyan
- 50 g Quinoa
- 300 ml Orangensaft
- 30 g getrocknete Feigen
- 20 g Zucker
- 250 ml Mandelmilch
- 1 EL Butterschmalz
- 100 g Jaggery
- 20 g Walnüsse
- 30 g Melonenkerne
- 10 g Erdnüsse
Wie man Orange Quinoa Sevaiyan macht
1.Desi Ghee in einer Pfanne erhitzen und Sevaiyan und Quinoa darin anrösten.2.Orangensaft kochen und reduzieren.3.Sevaiyan und Quinoa in Mandelmilch kochen.4.Zucker und gehackte Feigen hinzufügen.5 .15-20 Minuten kochen und dann abkühlen lassen. 6. Die Walnüsse, Erdnüsse und Melonenkerne im Ofen rösten. 7. Den Jaggery in einer Pfanne schmelzen und die gerösteten Nüsse hinzufügen. Lassen Sie sie mit Jaggery überziehen. 8. Servieren Sie das gekühlte Sevaiyan mit Jaggery und Nussnougat.Hauptzutaten:Sevaiyan, Quinoa, Orangensaft, getrocknete Feigen, Zucker, Mandelmilch, Desi Ghee, Jaggery, Walnüsse, Melonenkerne, Erdnüsse