Wie man ein Kesari-Bad aus Quinoa und Sabudana macht Dieses Rezept ist ein köstliches und gesundes Dessert, das außerdem sehr einfach und schnell zuzubereiten ist. Es kann eine perfekte Option sein, um sich auf besondere Anlässe, Feste oder Versammlungen vorzubereiten.
- Gesamtkochzeit 30 Minuten
- Vorbereitungszeit 10 Minuten
- Kochzeit 20 Minuten
- Rezept Portionen2
- Einfach
Zutaten von Quinoa und Sabudana-Kesari-Bad
- 1/4 Tasse Quinoa
- 1/4 Tasse Sabudana
- 1/2 Tasse Zucker
- Eine Prise Kesar
- 2 Kardamom (zerkleinert)
- 10 Cashewnüsse (gehackt)
- 2 EL Ghee
Wie man Quinoa und Sabudana-Kesari-Bad macht
1. Spülen Sie Quinoa und Sabudana mit einem feinen Sieb in kaltem Wasser ab, um allen Schmutz zu entfernen. 2. Bringen Sie 1 Tasse Wasser zum Kochen und fügen Sie ¼ Tasse Quinoa hinzu. Reduzieren Sie die Flamme auf niedrig. Decken Sie die Pfanne ab und kochen Sie die Quinoa 25 Minuten lang und lockern Sie sie dann mit einer Gabel auf. 3. Bringen Sie 4 Tassen Wasser mit, um die Sabudana ¼ Tasse 1 Stunde lang einzuweichen. Wenn fertig; aus der Pfanne nehmen, die gekochte Quinoa und das eingeweichte Sabudana hinzufügen und einige Sekunden rösten. Fügen Sie nun 1 Tasse Wasser hinzu und mischen Sie gut. Mit Deckel auf mittlerer Flamme gut einkochen lassen. Dies sollte etwa 8 bis 10 Minuten dauern. 5. Wenn Quinoa und Sabudana gekocht und trocken aussehen, fügen Sie Kesar hinzu. Gut mischen.6.Zucker und Kardamompulver hinzufügen. Gut mischen und Ghee und frittierte Cashewnüsse hinzufügen. Wenn sich die Mischung vermischt, die Flamme ausschalten und servieren.Hauptzutaten:Quinoa, Sabudana, Zucker, Kesar, Kardamom (zerkleinert), Cashewnüsse (gehackt), Ghee