Wie man Murmura Ladoo (Laddu) macht Über Murmura Ladoo (Murmura Laddu) Rezept :Knusprige Ladoos aus Puffreis und geschmolzenem Jaggery. Puffreis ist zwar nicht wirklich nährstoffreich, aber leicht im Magen und kalorienarm. Murmura Ladoos aus Puffreis sind sehr sättigend und gehören zu den beliebtesten süßen Leckereien des Landes.
- Gesamtkochzeit 35 Minuten
- Vorbereitungszeit 05 Minuten
- Kochzeit 30 Minuten
- Rezept Portionen4
- Einfach
Zutaten von Murmura Ladoo (Laddu)
- 250 Gramm Murmura (Reisfladen)
- 750-Gramm-Jaggery
- 3 1/2 Tassen Wasser
Wie man Murmura Ladoo (Laddu) macht
1. Jaggery und Wasser in eine Pfanne geben und den Jaggery bei schwacher Hitze auflösen. 2. Sobald sich der Jaggery aufgelöst hat, die Hitze erhöhen und zum Kochen bringen und bei voller Flamme kochen, bis eine 2-Faden-Konsistenz erreicht ist. 3. Mischen in der Murmura schnell in die Mischung geben.4. Vom Herd nehmen und eine Weile abkühlen lassen.5. Runde Bällchen formen, die Hände anfeuchten, falls der Teig zu klebrig ist.6. Abkühlen lassen und servieren.Hauptzutaten:Murmura (Puffreis), Jaggery, Wasser