Wie man Khoye ki Barfi macht
Das klassische Khoya-Barfi mit einer Prise Elaichi-Pulver.
- Gesamtkochzeit 40 Minuten 10 Sekunden
- Vorbereitungszeit 10 Minuten 10 Sekunden
- Kochzeit 30 Minuten
- Rezept Portionen10
- Einfach
Zutaten von Khoye ki Barfi
- 1 Tasse Khoya, zerkrümelt
- 1/4 Tasse Ghee
- 1/2 Tasse Puderzucker
- 1/4 Elaichi-Pulver
Wie man Khoye ki Barfi macht
1. Erhitzen Sie das Ghee in einer Pfanne mit schwerem Boden und fügen Sie das Khoya hinzu. 2. Rühren Sie, bis sich die Mischung in der Mitte sammelt Kochen-Rühren, damit es nicht anbrennt. 5. Garen, bis es die Seiten der Pfanne verlässt und in der Mitte eine Kugel bildet. 6. Auf einen gefetteten Teller geben, glatt streichen und abkühlen lassen. Abgekühlt schneiden.