Wie man Gehun Ki Kheer macht Über Gehun Ki Kheer Rezept :Eine köstliche Mischung aus gebrochenem Weizen, Milch, Jaggery und Nüssen! Kheer ist ein beliebtes indisches Dessert, das zu verschiedenen Festen und Anlässen im ganzen Land zubereitet wird. Dieses Kheer-Rezept ist ein anderes aus Weizen. Sie können Kheer sowohl heiß als auch kalt servieren.
- Gesamtkochzeit 35 Minuten
- Vorbereitungszeit 10 Minuten
- Kochzeit 25 Minuten
- Rezept Portionen2
- Einfach
Zutaten von Gehun Ki Kheer
- 150 Bruchweizen
- 50 Ghee
- 50 Rosinen
- 2 Kardamompulver
- 50 ml Jaggery
- 100 Gramm Cashewnüsse
- 500 ml Milch
Wie man Gehun Ki Kheer macht
1.Ghee in einer beschichteten Pfanne mit dickem Boden erhitzen; Lapse hinzufügen und sautieren, bis es durchscheinend und duftend ist. 2. Rosinen hinzufügen und bei starker Hitze sautieren. Fügen Sie grünes Kardamompulver und Cashewnüsse hinzu und mischen Sie alles gut. 3. Fügen Sie Jaggery hinzu, mischen Sie es gut und kochen Sie es eine Minute lang. Anschließend eine Tasse Wasser hinzufügen, ständig umrühren und 3-4 Minuten kochen lassen. 4. Hitze reduzieren, Milch nach und nach hinzufügen und weiter rühren, bis alles gut vermischt ist. Heiß servieren.Hauptzutaten:Bruchweizen, Ghee, Rosinen, Kardamompulver, Jaggery, Cashewnüsse, Milch