Wie man Dahi Anjeer Ke Kebab macht Über das Kebab-Rezept von Dahi Anjeer :Ein einfaches und schnelles vegetarisches Kebab-Rezept, das Sie ganz einfach zu Hause zubereiten können. Dahi anjeer ke Kebabs sind superweich mit einer Textur, die im Mund zergeht und können bei Dinnerpartys sowie als abendliche Snacks serviert werden, wenn unerwartete Gäste eintreffen. Vollgepackt mit Gewürzen, gemischt mit Hüttenkäse, Hunged Quark, Chilischoten und der Güte von Feigen, ist dieses Kebab-Rezept ein Muss.
- Gesamtkochzeit 35 Minuten
- Vorbereitungszeit 10 Minuten
- Kochzeit 25 Minuten
- Rezept Portionen2
- Einfach
Zutaten von Dahi Anjeer Kebab
- 100 g anjeer
- 250 g Hunged Quark
- 400-g-Paneer
- 150 g Chana-Pulver, geröstet
- 150 g Semmelbrösel
- 50 Gramm Ingwer
- 25 g grüner Chili
- 50 g grüner Koriander, gehackt
- 200 g Ghee
- 40 g Garam-Masala-Pulver
- 15 g Elaichi-Pulver
- 10 g Jeera-Pulver, geröstet
- um Salz zu schmecken
Wie man Dahi Anjeer Kebab macht
1. Hunged Quark in eine Schüssel geben, geriebenen Paneer, Ingwer, grünen Chili, grünen Koriander, Garam Masala, Elaichi-Pulver, geröstetes Jeera-Pulver und Salz hinzufügen. 2. Alles ordentlich mischen und unterheben, mit weichen Händen mit geröstetem Chana-Pulver mischen und Semmelbrösel.3.Bällchen formen und mit Anjeer füllen, die gefüllten Bällchen flach drücken und bei langsamer Hitze flach braten.4.Mit Minz-Chutney servieren.Hauptzutaten:Anjeer, Hung Quark, Paneer, Chana-Pulver, Semmelbrösel, Ingwer, grüner Chili, grüner Koriander, Ghee, Garam-Masala-Pulver, Elaichi-Pulver, Jeera-Pulver, Salz