Wie man Khoya Kulfi macht Kulfi ist ein beliebtes Dessert, das jeder im Sommer genießt. Heute werden wir mit Ihnen das beste Rezept für Khoya Kulfi teilen. Dieses cremige Kulfi wird aus einer Mischung aus Milch, Khoya, Kardamompulver und Trockenfrüchten hergestellt und ist sehr schmackhaft.
- Gesamtkochzeit 30 Minuten
- Vorbereitungszeit 15 Minuten
- Kochzeit 15 Minuten
- Rezept Portionen2
- Einfach
Zutaten von Khoya Kulfi
- 1 Liter Milch
- 1 Tasse Khoya
- 1/2 Tasse Zucker
- 1 TL Grüner Kardamom
- 2 EL Mandeln oder Pistazien (gehackt)
Wie man Khoya Kulfi macht
1. Milch in einen Topf geben und nach dem Kochen die Flamme reduzieren. 2. Die Milch kochen, bis sie halbiert ist. Jetzt Khoya, Zucker, Kardamompulver und Mandeln, Pistazien hinzufügen und unter Rühren kochen. 3. 5 bis 10 Minuten kochen und etwas andicken lassen. Schalten Sie das Gas aus und lassen Sie die Mischung abkühlen. 4. Nachdem die Mischung abgekühlt ist, gießen Sie sie in die Kulfi-Formen und lassen Sie sie über Nacht oder für acht Stunden im Kühlschrank fest werden. 5. Bewahren Sie die Form nach dem Abbinden draußen oder drinnen auf ein Gefäß mit Wasser stehen lassen, das Kulfi bequem herausnehmen und servieren.Hauptzutaten:Khoya, Zucker, grüner Kardamom, Mandeln oder Pistazien (gehackt)