Wie man süße Chili-Mandeln macht Über das Rezept für süße Chili-Mandeln :Mandeln gehören zu den beliebtesten Nüssen überhaupt, da sie nicht nur gesund und reich an Vitaminen und Mineralstoffen sind, sondern uns auch am besten gegen den mittäglichen Hunger helfen. Hier ist ein Süß-Chili-Rezept mit Mandeln, die mit Eiweiß und Chili-Masala überzogen sind, perfekt geröstet. Ein absolut einzigartiges Rezept, das Sie Ihren Gästen zusammen mit ein paar Drinks servieren können.
- Gesamtkochzeit 20 Minuten
- Vorbereitungszeit 10 Minuten
- Kochzeit 10 Minuten
- Rezept Portionen2
- Einfach
Zutaten von süßen Chili-Mandeln
- 1 Tasse Mandeln ganz
- 1/2 Eiweiß
- 2 Zweige Curryblätter
- 1/2 TL Salz
- 2 TL Zucker (feinkörnig)
- 1/2 TL rotes Chilipulver
Wie man süße Chili-Mandeln macht
1. Legen Sie die Curryblätter in eine Mikrowelle und trocknen Sie sie bei schwacher Hitze vollständig. Zerdrücken Sie sie in einer Schüssel und fügen Sie Salz, Zucker und rotes Chilipulver hinzu. 2. Gut mischen. Eiweiß zu den Mandeln geben, gut mischen. Das Eiweiß sollte gerade ausreichen, um die Mandeln leicht zu bedecken. 3. Nun das Masala darüber streuen und gut vermischen. Die Mandeln auf einem Bräter verteilen.4.Die Mandeln im vorgeheizten Ofen bei 120°C 10 Minuten garen.5.Herausnehmen und vollständig abkühlen lassen. In einem luftdichten Glas aufbewahren.Hauptzutaten:ganze Mandeln, Eiweiß, Curryblätter, Salz, Zucker (feinkörnig), rotes Chilipulver