Wie man Hühner-Gemüse-Suppe zubereitet
Unsere herzhafte Hühner-Gemüse-Suppe mit zarten Hühnerstücken und frischem Gemüse ist ideal, um sich in der kühlen Wintersaison aufzuwärmen. Als erfahrene Köche wissen wir: Schnell, gesund und voller Aroma – perfekt für den Alltag.
- Gesamtkochzeit: 20 Minuten
- Vorbereitungszeit: 10 Minuten
- Kochzeit: 10 Minuten
- Portionen: 2
- Schwierigkeit: Einfach
Zutaten für die Hühner-Gemüse-Suppe
- 1 Tasse zerkleinertes Hühnerfleisch
- 1 mittelgroße Karotte (gehackt)
- 1/2 Tasse Erbsen
- 1/2 Tasse Mais
- Salz nach Geschmack
- Oregano nach Geschmack
- Schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- Korianderblätter zum Garnieren
Zubereitungsschritte
- Das Hühnerfleisch mit etwas Salz kochen, bis es weich ist. Die Brühe aufbewahren.
- Die Brühe in einem separaten Topf erhitzen, Gemüse, Salz, Pfeffer und Oregano hinzufügen.
- Bis das Gemüse weich ist, köcheln lassen.
- Die zerkleinerten Hühnerstücke unterrühren.
- Mit Korianderblättern garnieren und heiß servieren.