Wie man Sommerkürbissalat macht Über das Sommerkürbissalat-Rezept :Eine Schüssel mit frisch zubereitetem Salat ist in der heißen Sommersaison eine erfrischende Gaumenfreude. Hier ist ein Salatrezept, das Sie einfach zu Hause zubereiten können, komplett mit der Güte von Sommerkürbis, weißem Balsamico-Essig, Zitrone, Knoblauch, Basilikumblättern sowie der Würze von rotem Chili und schwarzem Pfeffer. Genießen Sie dies zum Mittagessen oder als Mittagsmahlzeit, um der Sommerhitze zu trotzen.
- Gesamtkochzeit 25 Minuten
- Vorbereitungszeit 05 Minuten
- Kochzeit 20 Minuten
- Rezept Portionen2
- Einfach
Zutaten des Sommerkürbissalats
- 1/4 Tasse weißer Balsamico-Essig
- 1/4 Tasse Zitronensaft
- 2 TL Zitronenschale
- 2 rote Chilis
- 2 Knoblauchzehen (zerdrückt)
- 1 EL Olivenöl
- 150 g Sommerkürbis (Zucchini)
- um Meersalz zu schmecken
- um schwarzen Pfeffer zu schmecken
- Basilikumblätter
Wie man Sommerkürbissalat macht
1.Nehmen Sie ein Okhli und zerdrücken Sie die 2 Knoblauchzehen.2.Geben Sie nun in einer Schüssel den weißen Balsamico-Essig, den Zitronensaft, die Zitronenschale, die roten Chilis und das Olivenöl hinzu. Fügen Sie den zerdrückten Knoblauch zusammen mit Meersalz und frisch zerdrücktem schwarzem Pfeffer hinzu. Mischen, um zu kombinieren.3.Den dünn geschnittenen Sommerkürbis zu der Mischung geben und schwenken, um ihn zu beschichten.4.Beiseite stellen und 10 Minuten marinieren lassen.5.Den marinierten Sommerkürbis auf eine Servierplatte legen und mit den Baby-Basilikumblättern garnieren .Hauptzutaten:weißer Balsamico-Essig, Zitronensaft, Zitronenschale, rote Chilischoten, Knoblauchzehen (zerkleinert), Olivenöl, Sommerkürbis (Zucchini), Meersalz, schwarzer Pfeffer, Basilikumblätter