Gesunde Eier-MuffinsiStock machen Über Ei-Muffins:Dieses gesunde Rezept für Ei-Muffins ist eine einfache Option zum Mitnehmen für geschäftige Morgen. Es ist vollgepackt mit gesundem und frischem Gemüse, Fleisch und Gewürzen Ihrer Wahl.
- Gesamtkochzeit 20 Minuten
- Vorbereitungszeit 10 Minuten
- Kochzeit 10 Minuten
- Rezept Portionen2
- Einfach
Zutaten von Eiermuffins
- 1 TL Butter
- 4-5 Stück Pilz
- 1 kleine Zwiebel (gehackt)
- Eine Prise Chiliflocken
- 5-6 Stück Hühnerwurst
- 50 Gramm Käse (optional)
- zum Abschmecken von schwarzem Pfefferpulver
- 6 Stück Eier
Wie man Eiermuffins macht
1. Eier, Gewürze und Gemüse verquirlen. 2. Jede Muffinform zu drei Vierteln bis zum Rand mit der Mischung füllen, Mozzarella-Käse oder anderen Käse darüber bröseln. 3. 10-15 Minuten backen 350 Grad, bis sie goldbraun und durchgegart sind. 4. Heiß servieren oder für später aufbewahren. Genießen!Hauptzutaten:Butter, Champignons, Zwiebel (gehackt), Chiliflocken, Hühnerwurst, Käse (optional), schwarzes Pfefferpulver, Eier
Rezeptnotizen
Sie können das Fleisch und die Gewürze nach Ihren Wünschen auswählen.