Wie man griechische Pizza zubereitetNDTV Food Diese leichte und schmackhafte vegane Pizza wird frisch zubereitet und mit frischer Avocado, Zucchini, Paprika und Oliven belegt.
- Gesamtkochzeit 35 Minuten
- Vorbereitungszeit 20 Minuten
- Kochzeit 15 Minuten
- Rezept Portionen2
- Einfach
Zutaten für Pizza nach griechischer Art
- Für Pizzaboden:
- 1 Tasse Pizzamehl
- 1/2 TL Hefe
- 1/2 TL Salz
- 1/5 Tasse Wasser
- 1 TL Zucker
- 1 EL Olivenöl
- Für Pizzabelag:
- 1/2 Tasse Pizzasoße
- 2/3 Tasse Pizzakäse
- 1/2 TL Chilly Flakes
- 1/2 TL frischer Oregano
- 1/4 Avocado
- 1/4 Tasse Zucchini Grün/Gelb
- 1/2 Paprika rot/gelb
- 4 Pilze
- 2 schwarze Oliven
- 2 grüne Oliven
Wie man Pizza nach griechischer Art zubereitet
1.Heizen Sie den Ofen auf die maximale Temperatur vor und tauen Sie den Käse auf.2.In der Zwischenzeit können Sie den Teig für den Boden vorbereiten. Hefe in lauwarmem Wasser in einer Rührschüssel auflösen. Fügen Sie Salz und Pizzamehl hinzu und machen Sie einen lockeren Teig. 3. 10 Minuten lang kneten, um den Teig glatt zu machen. Wenn es klebrig ist. Sie können etwas mehr Boden streuen und kneten. Halten Sie es in einer Arbeitsplatte bedeckt. 4. Schneiden Sie ein Backblech aus, um den Teig quadratisch darauf zu legen. Rollen Sie dünn wie ein (Roti). Mit Mehl bestäuben. Mit der Rückseite eines Brettlöffels die Pizzasauce verteilen. 5. Das gehackte Gemüse verteilen und Käse darüber streuen, die italienische Gewürzmischung darüber streuen, indem diese vorsichtig über ein Backblech gezogen wird. 6. 15 Minuten backen oder bis die Seite und der Käse werden golden.7.Pizza ist bereit, heiß serviert zu werden.Hauptzutaten:Pizzamehl, Hefe, Salz, Wasser, Zucker, Olivenöl, Pizzasoße, Pizzakäse, Chiliflocken, frischer Oregano, Avocado, grüne/gelbe Zucchini, rote/gelbe Paprika, Pilze, schwarze Oliven, grüne Oliven
Rezeptnotizen
Sie können dem Topping auch grüne Chilis und Jalapenos und ein paar Gewürze Ihrer Wahl hinzufügen.