Gegrillte Straßenmais nach mexikanischer Art ist ein einfach zuzubereitendes Gericht, das Sie jederzeit für Ihre Familie und Freunde zubereiten können, und es wird von allen geliebt werden! Dieses leckere Snack-Rezept wird mit Maiskolben, Mayonnaise, Parmesankäse, Sauerrahm, Koriander, Chipotle-Chili und Limettensaft zubereitet. Cremig, würzig und leicht scharf ist dieses Gericht die perfekte Art, Ihre Lieben in der Monsunzeit zu verwöhnen. Sie können dieses köstliche mexikanische Rezept zu jeder Gelegenheit zubereiten. Probieren Sie dieses einfache Rezept aus und genießen Sie es mit Ihren Lieben!
Zutaten von gegrillten Maiskörnern nach mexikanischer Art
Wie man gegrillte Maiskörner nach mexikanischer Art zubereitet
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Schritt 1
Um dieses leckere Snack-Rezept zuzubereiten, heizen Sie den Griller auf 200 Grad Celsius vor.
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Schritt 2
Als nächstes, um die Sauce zuzubereiten, nehmen Sie eine große Schüssel und mischen Sie saure Sahne, gehackten Koriander, Knoblauch, Chipotle-Pfeffer, Mayonnaise, Limettenschale und Limettensaft. Sie können Salz nach Ihrem Geschmack in die Sauce geben.
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Schritt 3
Legen Sie den Mais nun für etwa 3 Minuten direkt auf den Grill oder zumindest bis die Maiskörner goldbraun werden. Sobald alle Seiten gleichmäßig gegrillt sind, in eine Servierplatte geben.
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Schritt 4
Dann mit Hilfe eines Messers oder einer Küchenbürste jede Kornähre mit der vorbereiteten Soße bestreichen. Mit geriebenem Parmesan und Chipotle-Pfeffer garnieren. Heiß zusammen mit Zitronenschnitzen servieren und genießen!