Mango-Suji-Kuchen zubereitenAls erfahrener Bäcker empfehle ich dieses unkomplizierte Rezept für einen saftigen Mango-Suji-Kuchen. Mit gängigen Zutaten aus Ihrer Küche gelingt er mühelos!
- Gesamtkochzeit 30 Minuten
- Vorbereitungszeit 15 Minuten
- Kochzeit 15 Minuten
- Rezept Portionen 2
- Einfach
Zutaten für den Mango-Suji-Kuchen
- 1 Tasse Grieß
- 1 Tasse Mangomark
- 1/4 Tasse Öl
- 3/4 Tasse Zucker
- 1 TL Backpulver
- Eine Prise Salz
- Zum Garnieren: Pistazien (gehackt)
Mango-Suji-Kuchen backen: Schritt-für-Schritt-Anleitung
- Den Ofen auf 170 °C vorheizen.
- Zucker, Salz und Backpulver mit dem Grieß vermischen.
- Öl einrühren und gut verkneten. Mangomark unterheben und erneut vermengen.
- Die Masse 10–15 Minuten ruhen lassen, damit der Grieß die Mangoaromen aufnimmt.
- Teig in eine gefettete Backform füllen.
- 30–35 Minuten backen.
- Kuchen auskühlen lassen, garnieren und servieren. Guten Appetit!
Hauptzutaten: Grieß, Mangomark, Öl, Zucker, Backpulver, Salz, gehackte Pistazien