Wie man das Tab Tim KrobKrua thailändisches Restaurant macht Über Tab Tim Krob:Tab Tim Krob ist eines der bekanntesten traditionellen und erfrischenden thailändischen Desserts. Es ist ein klassisches Dessert, das hauptsächlich aus Kokosmilch/Sahne und Wasserkastanie hergestellt wird. Hier ist ein schnelles und einfaches Rezept, das Sie zu Hause ausprobieren können.
- Gesamtkochzeit 15 Minuten
- Vorbereitungszeit 10 Minuten
- Kochzeit 05 Minuten
- Rezept Portionen2
- Einfach
Zutaten von Tab Tim Krob
- 50 ml Kokosmilch
- 150 ml Milch
- 1 Blatt Pandanusblatt
- 60 Gramm Wasserkastanie
- 200 Gramm Tapiokamehl
- 2 Gramm Lebensmittelfarbe
- 100 Gramm Crushed Ice
Wie man Tab Tim Krob macht
1.Kokoscreme aus Kokosmilch, Pandanusblättern und Zucker zubereiten.2.Kokoscreme abkühlen und 3 bis 4 Stunden ziehen lassen.3.Wasserkastanie in kleine Würfel schneiden und mit Lebensmittelfarbe einfärben4.Sobald die Wasserkastanie die Farbe aufnimmt, mit trockenem Tapiokamehl bestreichen.5.Vor dem Servieren das Wasser zum Kochen bringen und die Wasserkastanie dazugeben und aufkochen.6.Abseihen und auf zerstoßenes Eis geben.7.Mit gekühlter Kokoscreme servieren .Hauptzutaten:Kokosmilch, Milch, Pandanusblatt, Wasserkastanie, Tapiokamehl, Lebensmittelfarbe, Crushed Ice
Rezeptnotizen
Sie können Jasminessenz auch hinzufügen, indem Sie Jasmin über Nacht in Wasser einweichen.