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Gebackene Haferflockenbecher

Gebackene Haferflockenbecher

Machen Sie Ihren Morgen weniger hektisch, indem Sie gebackene Haferflockenbecher im Voraus zubereiten. Sie müssen nie hangry werden morgens, weil Sie mit einem ausgewogenen Frühstück aus der Tür gehen können! Fügen Sie einfach Obst und proteinreichen griechischen Joghurt hinzu und kauen Sie dann in Ihre Haferflockenbecher.

Gebackene Haferflockenbecher

Zutaten

  • 1 mittelgroße (120 g) Banane, püriert
  • 3 Esslöffel Honig
  • 1 1/4 Tassen (100 Gramm) Haferflocken (bei Bedarf zertifiziert glutenfrei)
  • 1 großes (30 g) Eiweiß 
  • 1 1/2 Tasse (370 Gramm) griechischer Naturjoghurt
  • 1 1/2 Tasse (185 g) frische Beeren 

Wegbeschreibung

Den Backofen auf 160 Grad C vorheizen. Sprühen Sie dann die Muffinblechförmchen mit Kochspray ein.

Mischen Sie die ersten vier Zutaten zusammen, bis sie gut vermischt sind. Verwenden Sie ein 1/4 Tassenmaß, um die Mischung in Muffinformen zu portionieren. Drücken Sie die Mischung mit der flachen Seite eines Löffels oder mit den Fingern in die Muffinform.

Backen Sie die Haferflockenbecher etwa 15 Minuten lang oder bis die Ränder braun sind. Vor der Handhabung abkühlen lassen. Mit 1/4 Tasse griechischem Naturjoghurt und 1/2 Tasse frischen Beeren servieren.

Nährwertangaben

Aufschläge:6  | Portionsgröße:1 Tasse Müsli in Muffingröße + 1/4 Tasse Naturjoghurt + 1/4 Tasse frische Beeren

Pro Portion:  Kalorien:160; Gesamtfett:1 g; Gesättigtes Fett:0 g; Einfach ungesättigtes Fett:0 g; Cholesterin:1 mg; Natrium:55 mg; Kohlenhydrate:33 g; Ballaststoffe:4 g; Zucker:18 g; Eiweiß:6 g

Ernährungsbonus:  Kalium:240 mg; Eisen:5 %; Vitamin A:0 %; Vitamin C:40 %; Kalzium:12 %