Probieren Sie diese gebackenen Artischocken gefüllt mit Parmesan, Semmelbröseln, Zitronenschale, Knoblauch, Oregano, gehackter Petersilie und Olivenöl. Seien Sie experimentierfreudig, denn es würde sich lohnen. Dieses kontinentale Rezept lässt sich ganz einfach in den folgenden Schritten zubereiten. Servieren Sie sie zu verschiedenen Anlässen wie Katzenpartys, Spieleabenden, Pot Lucks und mehr und erleben Sie die Neugier und Zufriedenheit auf vielen Gesichtern, während Sie diese hübsch aussehenden Artischocken vorstellen. Sie können dieses einfache Rezept auch in die Brotdose Ihrer Kinder packen.
Zutaten von gebackenen gefüllten Artischocken
Wie man gebackene gefüllte Artischocken macht
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Schritt 1
Zunächst Backofen auf 190 Grad vorheizen. In der Zwischenzeit nehmen Sie eine große Schüssel und mischen die Semmelbrösel mit Zitronenschale, Parmesankäse, gehacktem Knoblauch, Oregano, gehackter Petersilie zusammen mit 1 Tasse Olivenöl und schwarzem Pfeffer nach Ihrem Geschmack.
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Schritt 2
Um die Artischocke vorzubereiten, fangen Sie nun an, ihren Stiel abzuschneiden, und lassen Sie 1/2 Zoll von der unteren Blattreihe übrig. Schneiden Sie außerdem einen halben Zoll der Spitzen aller Artischockenblätter ab. Nehmen Sie dann 3 Zitronenscheiben und reiben Sie die Artischocke an den Rändern, damit sie nicht braun wird.
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Schritt 3
Ihr nächster Schritt wäre, die Schichten der Artischocke zu öffnen und sie weiter mit der vorbereiteten Mischung zu füllen. (Hinweis:Sie können die Schichten mit Hilfe eines Löffels öffnen). Wenn Sie fertig sind, geben Sie etwas Wasser in eine Auflaufform und legen Sie die Artischocken darauf.
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Schritt 4
Lorbeerblätter, eine Zitronenscheibe und 2 Knoblauchzehen dazugeben. Das restliche Olivenöl über die Artischocken träufeln. Decken Sie sie weiter mit Folie ab und backen Sie sie etwa eine Stunde lang oder zumindest bis sie weich werden. Sobald sie richtig gebacken sind, herausnehmen und in eine Servierschale geben. Servieren und genießen.