Gefüllte Käsebällchen (ohne Brot) sind ein einfach zuzubereitendes Snack-Rezept, das aus einer Vielzahl von Zutaten hergestellt wird. Es ist ein nordindisches Snack-Rezept, das zu Anlässen wie Partys und Zusammenkünften zubereitet werden kann. Wie der Name schon sagt, besteht dieser Snack, der auch als Vorspeise serviert werden kann, hauptsächlich aus Mozzarella-Käse, der sowohl von Kindern als auch von Erwachsenen fast aller Altersgruppen geliebt wird. Dieses frittierte Snack-Rezept besteht aus leicht erhältlichen Zutaten wie Bockshornkleeblättern, Weizenmehl, Maismehl und Allzweckmehl. Probieren Sie dieses Rezept also ohne weiteres aus und servieren Sie es Ihren Lieben!
Zutaten von gefüllten Käsebällchen (ohne Brot)
Gefüllte Käsebällchen (ohne Brot)
-
Schritt 1
Nehmen Sie eine große Stahlschüssel und fügen Sie Maismehl, Butter und Käse hinzu. Mischen Sie es gut.
-
Schritt 2
Fügen Sie nun Weizenmehl, Allzweckmehl, Grieß, Thymolsamen und Bockshornkleeblätter zu der Mischung hinzu. Die Masse zu einem glatten Teig kneten.
-
Schritt 3
Nehmen Sie andererseits eine Pfanne mit schwerem Boden und halten Sie sie auf niedriger Flamme. Achten Sie darauf, es gut einzufetten. Fügen Sie etwa einen Esslöffel Öl hinzu.
-
Schritt 4
Als nächstes kleine Kugeln aus dem Teig formen. Sie können sie wie ein Tikki glätten, wenn Sie möchten. Tauchen Sie jede Kugel vorsichtig in die Pfanne.
-
Schritt 5
Sobald die Kugeln knusprig werden, schalten Sie die Flamme aus und streuen Sie etwas Sesam darüber. Heiß servieren.