Wir sind hier, um Ihnen ein erstaunliches und köstliches Snack-Rezept zu präsentieren, das Sie und Ihre Lieben sicherlich dazu bringen wird, sich in es zu verlieben. Also, hier kommt das Rezept für Knoblauchrollen ohne Eier mit seinen völlig neuen und aufregenden Geschmacksrichtungen. Dieses italienische Rezept enthält Allzweckmehl, Trockenhefe, natives Olivenöl und Salz, denen man einfach nur schwer widerstehen kann. Die Korianderblätter und der gehackte Knoblauch verleihen den Brötchen mehr Geschmack. Der reiche und verführerische Duft wird Ihre Gäste sicherlich begeistern. Jetzt ist es keine schwierige Aufgabe mehr, zu Hause ein professionelles Knoblauchbrötchen zuzubereiten! Es schmeckt am besten, wenn es zusammen mit Käsedip oder einer anderen Tomatensauce Ihrer Wahl gegessen wird. Probieren Sie also noch heute dieses Rezept für Knoblauchrollen ohne Ei aus!
Zutaten von eilosen Knoblauchrollen
Wie man eilose Knoblauchbrötchen macht
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Schritt 1
Nehmen Sie zunächst eine Schüssel und mischen Sie Mehl, Zucker, Salz, Hefe mit warmem Wasser. Gut zu einem glatten Teig kneten.
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Schritt 2
Dann Salz zum Teig geben und gut verkneten. Sie werden feststellen, dass der Teig dazu neigt, zurück zu springen. Tragen Sie Öl auf den Teig auf und decken Sie ihn etwa 40 Minuten lang gut ab. Lassen Sie den Teig aufgehen, ohne ihn zu stören.
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Schritt 3
Nach 40 Minuten den Teig lochen und auf einer Schiefertafel ausrollen. Sie können etwas Mehl bestäuben, um zu verhindern, dass es daran klebt.
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Schritt 4
Andererseits bereiten wir die Knoblauchmischung oder den Knoblauchaufstrich zu. Nehmen Sie eine Schüssel und mischen Sie gesalzene Butter, geriebenen Knoblauch und Korianderblätter. Zerdrücke und mahle es gut mit einem Löffel, um einen Aufstrich zu bilden.
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Schritt 5
Den vorbereiteten Knoblauchaufstrich auf den ausgerollten Teig geben. Rollen Sie nun den Teig, indem Sie die Knoblauchaufstrichfläche in den Teig legen. Sie können die Rolle auch halbieren, wenn Sie möchten.
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Schritt 6
Nach Belieben etwas Knoblauchaufstrich von oben auf die Knoblauchrolle streuen. Legen Sie diese Brötchen nun vorsichtig in die Backform im Ofen und backen Sie sie bei 180 Grad Celsius etwa 15 Minuten lang.
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Schritt 7
Nach dem Backen sind Ihre Eggless Garlic Rolls nun servierfertig. Mit Liebe warm servieren.