Zutaten von Orangenkuchen ohne Eier
Wie man Orangenkuchen ohne Eier macht
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Schritt 1 Butter mit Kondensmilch verrühren &Backofen vorheizen
Geben Sie zunächst Butter in eine tiefe Schüssel und gießen Sie Kondensmilch hinein. Mit einem Holzlöffel oder Schneebesen gut mischen, bis alles gut vermischt ist. In der Zwischenzeit den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
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Schritt 2 Orangenessenz, Schale und Lebensmittelfarbe hinzugeben
Fügen Sie in der Buttermischung Orangenessenz hinzu, gefolgt von Orangenschale und essbarer Lebensmittelfarbe (Orange). Gut verquirlen, um der Mischung einen orangefarbenen Farbton zu verleihen.
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Schritt 3 Allzweckmehl, Backpulver, Natron und Orangensaft hinzufügen
Nun das Allzweckmehl vorsichtig unterheben, gefolgt von Backpulver, Natron und Orangensaft. Gut mischen, bis ein mittelfester Kuchenteig entsteht.
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Schritt 4 Fetten Sie eine Backform ein, gießen Sie den Kuchenteig hinein und backen Sie ihn 35 Minuten lang
Als nächstes eine Backform mit Butter auspinseln und den vorbereiteten Teig gleichmäßig hineingeben. Lassen Sie es bei 180 Grad Celsius für 25-30 Minuten backen oder bis es etwas locker wird. Den Kuchen bei Zimmertemperatur abkühlen lassen. Aufschneiden und servieren!
Tipps
- Lassen Sie die Butter bei Zimmertemperatur weich werden, bevor Sie sie zum Kuchenteig geben.
- Wenn Sie vorhaben, dem Kuchen Zuckerguss hinzuzufügen, warten Sie, bis er vollständig abgekühlt ist.