Sehnsucht nach einem köstlichen Dessert? Dann ist dieser schnelle und einfache Pudding ohne Backen genau das Richtige für Sie! Zitrone ist eine Zutat, die sowohl in süßen als auch in herzhaften Gerichten verwendet werden kann. Dieser Zitronenpudding ohne Backen ist leicht und cremig, mit dem erfrischenden Geschmack von Zitrone und der herrlichen Reichhaltigkeit der Schlagsahne. Es ist ein einfach zuzubereitendes Dessertrezept, das in wenigen Minuten zubereitet werden kann und zu besonderen Anlässen wie Jubiläen, Geburtstagen, Katzenpartys und sogar Glücksbringern zubereitet werden kann. Servieren Sie dies das nächste Mal Ihren Gästen, und Sie werden ein ziemlicher Hit unter ihnen sein.
Zutaten von No Bake Lemon Pudding
Wie man Zitronenpudding ohne Backen macht
-
Schritt 1 Die Puddingmischung zubereiten
Stellen Sie zunächst einen mittelgroßen Topf auf mittlere Hitze. Im Topf Sahne, Zitronenschale und Zucker mischen und umrühren. Bringen Sie die Mischung zum Kochen. Rühre weiter, bis es kocht, damit es gleichmäßig kocht und nicht anbrennt. Lass es die ganze Zeit aufkochen und rühre weiter.
-
Schritt 2 Zitronensaft hinzufügen
Fügen Sie zu dieser Mischung den Zitronensaft hinzu und rühren Sie um, damit sich der Zitronensaft gut vermischt. Lassen Sie diese Mischung nun weitere fünf Minuten köcheln. Rühren Sie es regelmäßig um.
-
Schritt 3 Die Mischung passieren
Der nächste Schritt besteht darin, diese Mischung abzuseihen, damit keine Klumpen zurückbleiben und der Pudding weich und cremig wird. Die Masse durch ein feinmaschiges Sieb passieren. Das Ergebnis ist eine klumpenfreie und glatte Mischung.
-
Schritt 4 Gönnen Sie sich das Gute
Gießen Sie die gesiebte Mischung in kleine Förmchen. Wenn Sie möchten, dass es schick aussieht, gießen Sie es in Stielgläser. Kühlen Sie die Förmchen oder Gläser für etwa 2 bis 3 Stunden. Bewahren Sie sie während des Kühlens unbedeckt auf.
Tipps
- Um es noch köstlicher zu machen, können Sie es mit einigen zerdrückten Beeren toppen.
- Um es verlockender zu machen, fügen Sie etwas Kondensmilch hinzu.