Es kommt normalerweise vor, dass immer, wenn wir über das Backen eines Kuchens sprechen, der Ofen damit verbunden ist. Wenn Sie den Kuchen jedoch backen möchten, ohne den Ofen zu benutzen, dann haben Sie hier die Möglichkeit, das Backen ohne Ofen zu lernen. Alles, was Sie brauchen, ist Gas, Tawa und Steinsalz. Machen Sie ein dickes Salzbett auf Tawa und erhitzen Sie es auf mittlerer Flamme. Wenn das Salzbett heiß genug ist, die Kuchenform darüber stülpen und den Kuchen 30-45 Minuten backen. Hier ist ein solches Kuchenrezept, das Sie mit der einfachen Tawa-Methode zubereiten können. Eggless Banana Milk Cake ist ein köstliches und dennoch einfaches Kuchenrezept, das Sie für Ihre Lieben ausprobieren können. Alles, was Sie brauchen, ist Banane, Milch, Öl, Weizenmehl, Grieß, Puderzucker, kandierte Schalen, Zimtpulver, Backpulver und Pulver. Backen Sie einfach den Kuchen über Tawa, und Sie können loslegen.
Zutaten von Bananenmilchkuchen ohne Eier
Wie man eilosen Bananenmilchkuchen macht
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Schritt 1 Bereiten Sie die trockene Mehlmischung vor
Um dieses einfache Rezept zuzubereiten, nehmen Sie eine Schüssel und mischen Sie Weizenmehl, Rava, Backpulver und Backpulver. Mit einem Löffel gut vermischen.
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Schritt 2 Die Milchmischung zubereiten
In einer separaten Schüssel Milch und Zucker hinzufügen. Dann langsam den Zucker und das Öl mit der Milch unterrühren. Achten Sie darauf, dass sich der Zucker vollständig auflöst. Dann Salz zusammen mit kandierten Schalen und Zimtpulver in diese süße Milch geben und gut vermischen.
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Schritt 3 Bananenpüree zur Milchmischung geben
Bananen schälen und in eine Schüssel geben. Banane mit einem Stampfer zerdrücken. Sie können auch eine Gabel verwenden, wenn Sie keinen Stampfer haben. Diese zerdrückte Banane in die Milchmischung geben und mit einem Löffel gut vermischen. (Hinweis:Sie können sogar einen Mixer verwenden, um alle Zutaten zu mischen.)
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Schritt 4 Den Kuchenteig zubereiten
Geben Sie nun die trockene Mischung langsam in die Milchmischung. Rühren Sie den Kuchenteig gut durch und decken Sie ihn 10 Minuten lang ab. Tragen Sie ein wenig Butter und trockenes Mehl auf die Kuchenform auf, um sie zu beschichten, und gießen Sie dann den Teig in die Form.
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Schritt 5 Steinsalzbett zum Backen vorbereiten
Jetzt müssen Sie zum Backen des Kuchens ein heißes Bett aus Steinsalz auf einer Tawa machen. Stellen Sie für dasselbe ein großes Tawa auf hohe Flamme und fügen Sie Salz hinzu. Stellen Sie sicher, dass ts genug ist, um ein dickes Bett zu schaffen.
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Schritt 6 Den Kuchen 45 Minuten lang backen
Sobald dieses Salz heiß genug ist, stellen Sie die Kuchenform mit dem Teig auf die Tawa. Den Deckel fest verschließen und den Kuchen 45 Minuten bei niedriger bis mittlerer Flamme backen. Prüfen Sie mit einem Messerstich, ob der Kuchen richtig gebacken ist. Sobald der Kuchen fertig ist, kann er aus der Form genommen und serviert werden.
Tipps
- Einfach mit etwas Puderzucker bestäuben und der Kuchen passt gut zu Ihrer Tasse Tee oder Kaffee.
- Sie können zerstoßene Mandeln, Pekannüsse und Rosinen im Kuchen für einen überraschenden Knusper verwenden.