Flaschenkürbis-Halwa ist ein köstliches Halwa-Rezept, das Sie zu besonderen Anlässen und Festen zubereiten können. Es ist ein einfach zuzubereitendes Dessert, das Ihre Familie und Freunde gerne essen würden. Gekocht mit Lauki oder Flaschenkürbis, Milch oder Khoya, Ghee und Zucker ist es super lecker. Probieren Sie dieses einfache Rezept aus und genießen Sie es mit Ihren Lieben!
Zutaten von Kürbis Halwa
Wie man Kürbis-Halwa macht
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Schritt 1
Um dieses leckere Dessertrezept zuzubereiten, waschen Sie den Flaschenkürbis und schälen Sie ihn dann. Den Flaschenkürbis in eine Schüssel reiben und beiseite stellen, bis er benötigt wird.
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Schritt 2
Stellen Sie nun ein Kadhai auf mittlere Flamme und erhitzen Sie Ghee darin. Wenn das Ghee heiß genug ist, fügen Sie Khoya hinzu und braten Sie es, bis es eine hellbraune Farbe hat. Dann den geriebenen Kürbis in das Kadhai geben und garen.
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Schritt 3
Dann den Zucker in das Kadhai geben und umrühren, um es gut zu vermischen. Anschließend die zerkleinerten Kardamomsamen über die Halwa geben. Nach dem Kochen ein Thali mit Ghee einfetten und die Kürbis-Halwa zum Abkühlen darauf verteilen. Je nach Wunsch heiß oder kühl servieren.