Wie man Mandel-Hähnchen-Momos (ohne Schale) macht Über Mandel- und Hühnchen-Momos (ohne Schale) Rezept :Der perfekte Straßensnack mit nussigem Twist! Diese Hühnchen-Momos werden in gehackten Mandeln gerollt und perfekt gedünstet. Anders, köstlich und einfach zuzubereiten, eignen sich diese nussigen Momos hervorragend als Vorspeise auf Ihrer nächsten Party.
- Gesamtkochzeit 30 Minuten
- Vorbereitungszeit 15 Minuten
- Kochzeit 15 Minuten
- Rezept Portionen4
- Einfach
Zutaten von Mandel- und Hühnermomos (ohne Schale)
- 250 g Hühnerhackfleisch
- 1 EL Knoblauch, gehackt
- 3 EL Karotten, fein gehackt
- 3 EL Frühlingszwiebel, fein gehackt
- 1 EL Ingwer, fein gehackt
- 1 EL Sojasauce
- 1 EL Austernsauce
- 1 TL Sesamöl
- 1 TL Pfefferpulver
- 1 Ei
- 1/2 Tasse Mandeln (blanchiert), gehackt
- Öl (zum Einfetten)
Wie man Mandel- und Hühnermomos (ohne Schale) macht
1. Geben Sie das Hähnchenhack in eine Schüssel. 2. Fügen Sie alle Zutaten außer Mandeln hinzu und teilen Sie es in gleich große Bällchen. 3. Rollen Sie diese Bällchen in den blanchierten und gehackten Mandeln und legen Sie diese kleinen Bällchen vorsichtig auf einen gefetteten Teller .Halten Sie den Dampfgarer bereit und dämpfen Sie diese bei starker Hitze 15 Minuten lang.5.Nehmen Sie die Momos heraus und servieren Sie sie heiß.Hauptzutaten:Hühnerhackfleisch, Knoblauch, Karotten, Frühlingszwiebeln, Ingwer, Sojasauce, Austernsauce, Sesamöl, Paprikapulver, Ei, Mandeln (blanchiert), Öl (zum Einfetten)