Diese köstlichen kleinen mundgerechten Snacks sind reich an Ballaststoffen und Proteinen und sorgen dafür, dass Sie sich mit nur einem Bissen satt fühlen. Die Datteln und der Apfel liefern dir Ballaststoffe, während die Mandeln Protein liefern. Perfekt, wenn Sie unterwegs sind oder Lust auf etwas Süßes haben.
Zutaten
1 Tasse Datteln
¼ Tasse zerkleinerter Apfel
1 ½ Teelöffel Zimt
1 Tasse Mandeln
½ Tasse Kokosraspeln zum Rollen
Wegbeschreibung
- Die Datteln 10 Minuten in Wasser einweichen, damit sie weich werden. Abgießen und in eine Küchenmaschine geben.
- Apfelraspeln und Zimt dazugeben und glatt rühren.
- Mandeln dazugeben und ein paar Mal pulsieren.
- Kühlen Sie die Mischung für 30 Minuten, bevor Sie sie in 16 Happen formen. Rollen Sie jeden Energiebissen in Kokosraspeln.
- Im Kühl- oder Gefrierschrank aufbewahren.
Nährwertangaben
Ergibt 16 Portionen
Jede 1-Bite-Portion enthält:
Kalorien 100
Gesamtfett 5g
Gesättigtes Fett 1g
Transfett 0g
Cholesterin 0mg
Natrium 10mg
Gesamtkohlenhydrate 12g
Faser 2g
Zucker 9gr
Eiweiß 2 g