Wer hat gesagt, dass man Eier hinzufügen oder einen Ofen haben muss, um einen leckeren Kuchen zu backen? Bananenkuchen ist eines der gesündesten Desserts, das zu jeder Gelegenheit auch ohne Ofen einfach zu Hause gebacken werden kann. Es wird mit Banane als Hauptzutat und typischen Kuchenzutaten wie Allzweckmehl, Zucker, Butter, Margarine oder Öl und Backpulver zubereitet. Die Bananen können mit einer Küchenmaschine oder einem elektrischen Mixer püriert oder püriert und in den Kuchenteig gemischt werden. Der Kuchen kann auch mit geschnittenen Bananen belegt oder garniert werden. Dieses Kuchenrezept kann auch ohne Backofen im Kadhai zubereitet werden. Gehen Sie die detaillierten Schritte durch, um zu erfahren, wie Sie dieses einfache Kuchenrezept noch heute für Ihre Freunde und Familie zubereiten können!
Zutaten Bananenkuchen ohne Ofen und Ei
Wie man Bananenkuchen ohne Ofen und Ei macht
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Schritt 1 Das Bananen-Milch-Püree zubereiten
Um dieses einfache Rezept zuzubereiten, geben Sie Bananen, Zucker, raffiniertes Öl und Milch in einen Mixbecher. Gut mischen, um eine glatte Paste zu erhalten.
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Schritt 2 Machen Sie einen glatten Teig für den Kuchen
Paste in eine Schüssel umfüllen und Weizenmehl, Backpulver, Natron und Zimtpulver hinzufügen. Alle Zutaten vorsichtig zu einem glatten Teig verrühren. Walnuss und Rosinen zum Kuchenteig geben.
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Schritt 3 Den Kuchen in einer vorgeheizten Currypfanne backen
Nehmen Sie nun eine Kuchenform und fetten Sie diese mit etwas Öl ein. Dann den Teig in die Form geben. Stellen Sie nun die Form über einen Drahtständer in eine vorgewärmte Currypfanne. 45 Minuten auf kleiner Flamme backen und der Kuchen ist fertig. Nach dem Backen vollständig abkühlen lassen und zum Servieren aus der Form nehmen.
Tipps
- Sie können Ihrem Kuchenteig auch Vanilleessenz für einen leicht süßeren Geschmack hinzufügen.
- Wenn Sie auch grob gehackte Mandeln und Cashewnüsse hinzufügen, wenn Sie keine Walnüsse haben.