Dieses Rezept ist einfach und eine großartige Möglichkeit, Gemüse zu Ihrem Grillgericht hinzuzufügen. Ja, Sie können auch Gemüse grillen! Das Dressing ist leicht und verleiht diesem Krautsalat einen ausgeprägten, würzigen asiatischen Geschmack.
Zutaten
Kraut
1 Tasse zerkleinerter Rotkohl
1 Tasse zerkleinerter Grünkohl
1 Tasse geraspelte Karotten
2 Tassen Mungobohnensprossen
1/2 Tasse zerkleinerter Daikon-Rettich
Anziehen
1 Esslöffel Rapsöl
1 Esslöffel Reisweinessig
1 Teelöffel Honig
1/4 Teelöffel Sesamöl
1/2 Teelöffel Sesam, geröstet
Wegbeschreibung
- In einer großen Schüssel Rot- und Grünkohl, Karotten, Sojasprossen und Rettich mischen. In einer kleinen Schüssel die Zutaten für das Dressing verquirlen.
- Darüber den Krautsalat träufeln und leicht schwenken.
* Eine großartige Ergänzung zu gegrillten Kebabs!
Nährwertangaben (pro Portion)
Ergibt 4 Portionen
Kalorien:80
Gesamtfett:4,5 g
Gesättigtes Fett:0 g
Eiweiß:3 g
Kohlenhydrate:10 g
Ballaststoffe:3 g
Cholesterin:10 mg
Natrium:39 g
Kalium:265 mg