Probieren Sie dieses einfache Rezept für Putenhackbraten. Kräuter, Gewürze und Gemüse sind eine großartige Möglichkeit, es aufzupeppen. Die Aromen stammen aus einer Vielzahl von Quellen, um zusätzliche Tiefe zu verleihen.
Zutaten
1 Pfund gemahlene Putenbrust
½ Tasse Zwiebel, fein gehackt
½ Tasse Karotte, gewürfelt
½ Tasse Sellerie, gewürfelt
2 Eier
¼ Tasse normale Vollkornbrösel
¼ Tasse Salsa
¼ Tasse fettarme saure Sahne
1 TL Kümmel
½ TL Chilipulver
2 EL gewürfelte grüne Chilis
1 EL Knoblauch, zerdrückt
Wegbeschreibung
- Besprühen Sie die Kastenform mit Raps- oder Olivenölspray.
- Eier in einer kleinen Schüssel mit einer Gabel leicht schlagen.
- Semmelbrösel, Salsa und fettarme Sauerrahm in einer kleinen Schüssel vermischen. Beiseite legen.
- Truthahn, Gemüse, Eier, Paniermehlmischung, Kreuzkümmel, Chilipulver, gewürfelte grüne Chilischoten und Knoblauch mischen. In der Kastenform vermischen.
- Bei 375 Grad backen, bis die Innentemperatur 165 Grad anzeigt.
Nährwertangaben
Ergibt 6 Portionen.
Jede Portion enthält:
Kalorien:150
Gesamtfett:4g
Gesättigtes Fett:1g
Transfettsäuren:0g
Cholesterin:95 mg
Natrium:160 mg
Gesamtkohlenhydrate:7 g
Faser:1g
Zucker:1g
Eiweiß:22 g
Rezept mit freundlicher Genehmigung von Digestive Disease Health Team Dietitians