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Pfirsichscheiben mit Beeren und Schokolade: Frisches Sommer-Dessert-Rezept

Dieses unkomplizierte Dessert bereitet sich in wenigen Minuten zu und begeistert mit intensiven Fruchtaromen. Als Expertenrezept von Dr. Michael F. Roizen und Dr. Mehmet C. Oz eignet es sich ideal für warme Tage mit saisonalem Obst.

Zutaten

2 kleine reife Pfirsiche, in Scheiben geschnitten
½ TL gemahlener Zimt
Prise Muskatnuss
¼ Tasse (1 Unze) frische Himbeeren
¼ Tasse (1 Unze) frische Blaubeeren
1½ EL halbsüße Mini-Schokoladenstückchen

Zubereitung

  1. Geschnittene Pfirsiche mit Zimt und Muskatnuss vermengen.
  2. Auf zwei Dessertteller verteilen.
  3. Mit Himbeeren, Blaubeeren und Schokoladenstückchen toppen.

Nährwerte

Ergibt 2 Portionen.

Pro Portion:

Kalorien: 46
Gesamtfett: 0,4 g
Gesättigtes Fett: 0,1 g
Ballaststoffe: 2,6 g
Kohlenhydrate: 1,5 g
Zucker: 8,9 g
Eiweiß: 1 g
Natrium: 0,5 mg
Kalzium: 22 mg
Magnesium: 11,5 mg
Kalium: 202 mg

Rezept nachgedruckt aus You on a Diet, The Owner’s Manual to Waist Management von Michael F. Roizen, MD und Mehmet C. Oz, MD.