Sind Sie auf der Suche nach einer neuen, aber einfachen Möglichkeit, Ihren alten Wochenend-Standby zuzubereiten:Hähnchenbrust ohne Knochen? Probieren Sie diese supereinfache Art, Hähnchen zuzubereiten, das nicht zu scharf, aber für fast jeden Geschmack genau richtig gewürzt ist. Und Sie haben es im Handumdrehen auf dem Tisch – selbst an den hektischsten Tagen.
Zutaten
12 Unzen knochenlose, hautlose Hähnchenbrust, getrimmt von allem Fett
1 Teelöffel Paprika
1 Knoblauchzehe, gehackt
¼ Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
¼ Teelöffel Zwiebelpulver
¼ Teelöffel getrockneter Thymian
¼ Teelöffel getrockneter Oregano
⅛ Teelöffel Cayennepfeffer
2 Esslöffel frischer Limettensaft
Gehackte frische glatte Petersilie (optional)
Wegbeschreibung
- Schneiden Sie die Hähnchenbrust quer in 2-Zoll-Streifen. In einer kleinen Schüssel Paprika, Knoblauch, schwarzen Pfeffer, Zwiebelpulver, Thymian, Oregano und Cayennepfeffer mischen. Mit Hähnchenstreifen anrichten.
- Legen Sie das Hähnchen in eine mikrowellengeeignete Schüssel. Mit Limettensaft beträufeln.
- Zudecken und 4 Minuten lang auf hoher Stufe in die Mikrowelle stellen. Überprüfen Sie den Garzustand. Wenn es nicht ganz durchsichtig ist, weitere 1 bis 2 Minuten auf hoher Stufe in der Mikrowelle erhitzen (der Saft sollte klar herauslaufen, wenn das Hähnchen mit einem Messer durchstochen wird).
- Mit gehackter Petersilie bestreuen, falls verwendet, und servieren.
Nährwertangaben pro Portion
Kalorien:100 (9 % Kalorien aus Fett)
Gesamtfett:1 g
Gesättigtes Fett:0%
Eiweiß:20 g
Kohlenhydrate:2 g
Ballaststoffe:0 g
Cholesterin:50 mg
Natrium:55 mg
Kalium:250 mg