Papad Curry ist ein köstliches Hauptgericht, das Sie zum Mittag- oder Abendessen servieren können. Es wird am besten mit Chapati oder Reis serviert. Die knusprige Textur von Papad, serviert zusammen mit würzigem Curry, bietet ein Geschmackserlebnis. Wir haben das Papad in der Pfanne gebraten, aber Sie können das Papad auf einem Tawa oder direkt auf der Flamme zubereiten. Servieren Sie dieses köstliche Papad-Curry mit Raita und genießen Sie es. Probieren Sie dieses Rezept aus, bewerten Sie es und lassen Sie uns wissen, wie es geworden ist.
Zutaten von Spicy Papad Curry
Wie man Spicy Papad Curry macht
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Schritt 1 Das Papad frittieren
Gießen Sie das Öl in eine Pfanne und lassen Sie es erhitzen. Legen Sie Papad zum Braten. Braten Sie sie goldbraun und knusprig. Nehmen Sie sie auf einem Teller heraus.
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Schritt 2 Bereiten Sie das Masala vor
Jeera in dasselbe Öl geben und eine Minute braten. Kartoffelscheiben zum Braten geben und goldbraun braten. Machen Sie eine Paste aus Tomaten und Ingwer. Die Paste in eine Pfanne geben. Alles mischen und Korianderpulver hinzufügen. Salz und Wasser je nach Bedarf und gewünschter Curry-Konsistenz hinzufügen.
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Schritt 3 Papad hinzugeben und servieren
Zuletzt Papad hinzufügen und mit Reis oder Chapati servieren.