Steaksalat-Fans aufgepasst: Dieses nachgemachte Rezept vom Brio Tuscan Grille ist ein absoluter Favorit. Es bringt Restaurantqualität direkt in Ihre Küche – zu einem Bruchteil der Kosten!
Wenn Sie im Salt Lake Valley leben, kennen Sie Brio Tuscan Grille: köstlich, aber teuer. Glücklicherweise hat Shandra von Deals to Meals die Zutaten notiert und fotografiert, um dieses Highlight günstig nachzukochen.
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Dieses Copycat-Rezept schmeckt genau wie im Original – und kostet viel weniger. Jeder Bissen ist ein Genuss!
Steaksalat zu Hause zubereiten
Für eine gourmet-würdige Mahlzeit ohne hohen Preis ist unser geschnittener Steaksalat ideal. Im Brio kostet er über 15 € pro Portion, bei uns reicht das für die ganze Familie. Perfekt zum Strecken Ihres Budgets!
Steak einkaufen wie ein Profi
Steak ist teuer, daher gönnen wir es uns sparsam. Dieses Rezept streckt es optimal: Genießen Sie vollen Geschmack ohne Familien-Steak-Abend-Preis. Kaufen Sie im Sale – Steaks halten ungekocht bis zu 4 Monate im Gefrierschrank. Mehr Spartipps finden Sie hier.
Flexibel variieren
Salate sind vielseitig: Fehlen Zutaten? Ersetzen Sie Gemüse durch Vorhandenes. Es bleibt köstlich, auch ohne perfekte Copycat-Treue.
Steaksalat richtig aufbewahren
Salate welken schnell. Mischen Sie nur den Bedarf, lagern Sie Restzutaten getrennt. So bleibt alles frisch. Übriges Steak? Ideal für Steak-Quesadillas!
Geschnittenen Steaksalat zubereiten
Geschnittener Steaksalat mit cremigem Meerrettich-Dressing
Dieses Brio-Copycat-Rezept wird Ihr neuer Gourmet-Klassiker! Vorbereitungszeit: 15 Min. Kochzeit: 15 Min. Gesamt: 30 Min. Gericht: Hauptgericht Küche: Amerikanisch Portionen: 5
Zutaten
- 4–5 Rindersteaks ohne Knochen
- Montrealer Steakgewürz
- 1 Kopf Römersalat
- 2–3 Tassen gemischtes Blattgemüse
- 2 Tomaten, gewürfelt
- 4 Unzen geschnittene weiße Champignons
- 4 Unzen zerbröckelter Gorgonzola-Käse
- ¼ Tasse gewürfelte rote Zwiebel
- 1 Tasse kandierte Pekannüsse
- 1 Tasse Croutons
Meerrettich-Dressing-Zutaten
- 1 Tasse Mayonnaise
- ½ Tasse saure Sahne
- ½ – ¾ Tasse Milch
- 2 Knoblauchzehen
- 1½ EL roher Meerrettich
- 1 EL Balsamico-Essig
- ½ TL schwarzer Pfeffer
- Salz nach Geschmack
Anleitung
- Steaks mit Montrealer Steakgewürz würzen, nach Wunsch grillen. Ruhen lassen, während Salat und Dressing vorbereitet werden. Kurz vor dem Servieren in Scheiben schneiden.
- Römersalat zerkleinern, mit gemischtem Grün, gewürfelten Tomaten, Champignons, roter Zwiebel und Croutons in eine Schüssel geben.
- Gorgonzola und Pekannüsse darüberstreuen, mit Balsamico-Essig beträufeln. Steak-Scheiben und Dressing hinzufügen.
Dressing zubereiten
- Alle Zutaten verquirlen und bis zum Servieren kalt stellen.
Notizen
Dieses Steak eignet sich hervorragend für Reste! Montieren Sie Salate einzeln, um Knackigkeit zu erhalten. Steak leicht erwärmen – perfekt für die zweite Runde.
Mit diesem Rezept wird Ihre Küche zum 5-Sterne-Restaurant. Ideal für Alltag, Date-Night oder Feiern.
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Guten Appetit!