Zutaten von Käsetomaten
Wie man Käsetomaten macht
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Schritt 1 Bereiten Sie die Tomaten vor
Den oberen Teil der Tomaten hacken und die Kerne entfernen. Nun die Tomaten leicht mit wenig Öl einfetten.
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Schritt 2 Die Tomaten füllen
Nun geriebenen Mozzarella und Parmesankäse in eine Schüssel geben. Oregano, Chiliflocken, Korianderblätter und Salz nach Geschmack hinzugeben. Gut mischen und den Käse gleichmäßig in alle Tomaten füllen. Streuen Sie eine Prise schwarzes Pfefferpulver auf jede gefüllte Tomate.
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Schritt 3 Backen und servieren
Nun die Tomaten auf ein gefettetes Backblech legen. Im vorgeheizten Backofen bei 220 Grad 10-12 Minuten backen. Sie können die Tomaten auch in eine gefettete Pfanne geben, mit einem Deckel abdecken und kochen, bis sie weich sind.
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Schritt 4 Servierfertig
Leckere Tomaten servieren und genießen.