Lust auf Pudding zu Hause? Warum extern bestellen, wenn Sie zu Hause einen perfekt leckeren Pudding zubereiten können. Normalerweise wird Pudding mit Gelatine hergestellt, was den Vorgang umständlich macht. In diesem Rezept haben wir den Pudding mit einigen leicht erhältlichen Zutaten wie Kokosmilch, Zucker, Maismehl, Chiasamen und Mango zubereitet. Es ist in 15 Minuten zubereitet und benötigt dann mindestens 2 Stunden zum Abbinden. Die Aromen, die es zu bieten hat, sind das Warten wert. Eine Garnitur mit Mango verleiht diesem Kokosnusspudding einige fruchtige Aromen, die wirklich köstlich sind. Wenn Sie eine Naschkatze sind, dann müssen Sie dieses leckere Rezept für Kokospudding probieren. Probieren Sie dieses Dessertrezept zu Hause aus, bewerten Sie es und lassen Sie uns wissen, wie es geworden ist. (Bildnachweis)
Zutaten von Kokosnuss-Mango-Pudding
Wie man Kokosnuss-Mango-Pudding macht
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Schritt 1 Bereiten Sie die Mischung vor
Kokosmilch zusammen mit Zucker, Maismehl und Salz in eine Schüssel geben. Gut verquirlen und alle Klumpen brechen. Rühren Sie weiter, bis Sie eine glatte Mischung erhalten.
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Schritt 2 Kochen
Diese Milchmischung in eine Pfanne geben und auf mittlerer Flamme halten. Einige Minuten ununterbrochen rühren. Sie werden feststellen, dass die Milch jetzt anfängt einzudicken. Fügen Sie Chiasamen hinzu und kochen Sie es für ein paar Minuten weiter und stellen Sie sicher, dass Sie es während dieser Zeit umrühren. Sobald die Mischung eine dicke und glatte Textur erreicht hat, schalten Sie die Flamme aus.
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Schritt 3 Kühlen
Fetten Sie nun zwei Servierschalen aus Glas oder andere Formen mit ein paar Tropfen Öl ein. Gießen Sie die Mischung zu gleichen Teilen in beide und kühlen Sie sie für 2 Stunden.
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Schritt 4 Garnieren und servieren
Den Pudding mit Mangostückchen garnieren und servieren.