Als erfahrener Koch und Kaffeeliebhaber empfehle ich dieses Rezept wärmstens. Kaffee zaubert uns im Nu gute Laune – ob heiß oder kalt. Dieser cremige Kaffee-Kakao-Pudding entsteht mit nur 5 Zutaten blitzschnell und stillt jeden Süßhunger. Die perfekte Kombination aus intensivem Kaffee und Schokolade. Probieren Sie es aus, teilen Sie Ihre Erfahrungen und Bewertungen!
Zutaten für Kaffee-Kakao-Pudding
So machen Sie Kaffee-Kakao-Pudding
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Schritt 1: Maismehlbrei zubereiten
Maismehl in eine Schüssel geben. 1/4 Tasse lauwarmes Wasser angießen und gut verrühren, bis eine glatte Aufschlämmung entsteht.
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Schritt 2: Kaffee-Kakao-Mischung herstellen
Kaffeepulver und Kakaopulver in eine separate Schüssel geben. 1/4 Tasse Wasser hinzufügen und alles zu einem homogenen Kaffee-Kakao-Shot verrühren.
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Schritt 3: Alles zusammenkochen
Milch in einem Topf erhitzen und zum Kochen bringen. Zucker einrühren. Maismehlbrei und Kaffee-Kakao-Mischung unter ständigem Rühren hinzufügen, um Klümpchen zu vermeiden. 2-3 Minuten köcheln lassen, bis die Masse andickt. Bei mittlerer Hitze weitere 2-3 Minuten garen und vom Herd nehmen.
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Schritt 4: Abfüllen und abkühlen
Die Masse etwas abkühlen lassen. Schüsseln oder Gläser leicht einfetten und die Masse einfüllen. Im Kühlschrank vollständig fest werden lassen.
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Schritt 5: Servieren
Sobald der Pudding fest ist, servierbereit!