Du liebst Kartoffeln in allen Formen und Größen? Dann müssen Sie dieses trendige Kartoffelgericht probieren, das so lecker ist, wie es aussieht. Die Form der Schale sieht aus wie ein Tornado und daher auch der Name. Eine Garnierung mit Knoblauch-Mayonnaise wird das Gericht sofort aufpeppen und es cremiger machen. Sie können es bei Katzenpartys, Geburtstagen, Zusammenkünften servieren und Menschen jeden Alters werden es genießen. Die Form des Kartoffeltornados ist ziemlich skurril, was Ihrem üblichen Menü auf Partys eine Abwechslung verleiht. Sie können es auch an faulen Abenden zubereiten, wenn Sie keine Lust haben, etwas Großartiges zuzubereiten. Kombinieren Sie es einfach mit einem Getränk Ihrer Wahl und genießen Sie den kurvenreichen Genuss. Also, krempeln Sie die Ärmel hoch und probieren Sie es gleich Schritt für Schritt aus.
Rezept By-Del Monte
Zutaten von Kartoffel-Tornado mit Knoblauch-Mayo
Wie man Kartoffel-Tornado mit Knoblauch-Mayo macht
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Schritt 1 Verband vorbereiten
Mischen Sie in einer Schüssel Knoblauch-Mayo, Salz, Chilipulver, Pfeffer, Kreuzkümmelpulver, Ingwerpaste, geschmolzene Butter und Speisestärke.
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Schritt 2 Bereiten Sie die Kartoffeln vor
Kartoffeln waschen und schälen. Den Spieß längs von der Mitte der Kartoffel einstechen. Beginnen Sie mit einem scharfen Messer, die Kartoffel an einem Ende zu schneiden. Schneiden Sie es nicht bis zur Mitte, um das Stück wegzuschneiden, schneiden Sie es, bis es sich leicht in der Mitte befindet, und drehen Sie die Kartoffel weiter, während Sie sich beim Schneiden weiter bewegen, um eine spiralförmige Scheibe zu erzeugen. Öffnen Sie vorsichtig die halb verbundenen Scheiben, um eine offene Spirale auf dem Spieß zu bilden.
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Schritt 3 Die Kartoffeln anmachen
Mit einem Pinsel oder Löffel die Spiralkartoffeln großzügig von allen Seiten mit dem vorbereiteten Dressing bestreichen.
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Schritt 4 Flaches Braten
Erhitzen Sie einen flachen Topf mit etwas Speiseöl (genug, um den Boden der Pfanne gerade zu bedecken) und legen Sie jeden Kartoffeltornado in das erhitzte Öl. Drehen Sie die Spirale weiter, um die Kartoffeln auf allen Seiten gleichmäßig zu garen, bis sie eine knusprige, braune Farbe annehmen.
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Schritt 5 Garnieren und servieren
Etwas extra Knoblauch-Mayo darüber träufeln, zusammen mit gehacktem Koriander und Oregano. Stellen Sie sicher, dass Sie das Rezept ausprobieren, liken, bewerten und uns im Kommentarbereich unten mitteilen, wie es geworden ist.
Tipps
- Servieren Sie es mit geschnittenem Gemüse wie Gurken und Karotten für den perfekten Party-Snack am Abend.
- Sie können es auch mit Minz-Chutney zu Ketchup an der Seite genießen.