Ob Snack-Zeit oder ein gemütlicher Abend zu Hause, Wraps sind einfach zuzubereiten und im Handumdrehen zubereitet, um unseren Hunger zu stillen. Dieser Aloo Jeera Wrap ist ein Fusion-Gericht, das durch die Kombination von mexikanischer Quesadilla und indischem Aloo Jeera Sabzi zubereitet wird. Hergestellt aus erstklassigem Aloo Jeera, Gewürzen und Käse, wird dieser Aloo Jeera Wrap zu Ihrem absoluten Favoriten. Sie können es auf einer Katzenparty zubereiten, es Ihren Kindern in Tiffin geben oder es einfach für sich selbst machen, wenn das Verlangen nach Mitternacht stark zuschlägt. Probieren Sie dieses Rezept also unbedingt aus und genießen Sie es mit Ihren Freunden und Ihrer Familie.
Zutaten von Aloo Jeera Wrap
Wie man Aloo Jeera Wrap macht
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Schritt 1 Bereiten Sie das Masala vor
Zuerst 1 EL Öl in einem Kadhai erhitzen. Kreuzkümmel hinzufügen und sprudeln lassen. Fügen Sie nun Kurkumapulver, Korianderpulver, rotes Chilipulver und trockenes Mangopulver hinzu. Vorsichtig umrühren.
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Schritt 2 Kartoffeln kochen
Jetzt gehackte Kartoffeln in den Kadhai geben. Gut umrühren und kochen lassen. Bei Bedarf können Sie etwas Wasser hinzufügen. Decken Sie das Kadhai ab und kochen Sie es 2 Minuten lang. Nun den Deckel abnehmen, gut umrühren und weitere 5 Minuten bei mittlerer Hitze garen.
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Schritt 3 Chapatis zubereiten
Jetzt Chapati in einen Teller geben, einige gehackte Zwiebeln, etwas Aloo Jeera Sabzi dazugeben, Chaat Masala darüber streuen und 1 Käsewürfel darüber reiben. Rollen Sie es wie einen Wrap und legen Sie es beiseite. Wiederholen Sie den Schritt mit den restlichen Chapatis.
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Schritt 4 Kochen und servieren
Nun 1 EL Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen. Legen Sie alle vier Rollen für nur eine Minute hinein. Dadurch schmilzt der Käse und verleiht den Chapatis die richtige Textur. Anschließend mit einem Dip Ihrer Wahl servieren.
Tipps
- Sie können diese Wraps auch grillen oder backen.
- Sie können auch Mayonnaise, Tandoori-Sauce oder Ketchup hinzufügen, während Sie den Wrap zubereiten.