Möchtest du dieses Weihnachten einen Obstkuchen mit einzigartigem Geschmack? Nun, hier ist das Rezept für Kaffee-Frucht-Kuchen, nach dem die Leute verrückt werden!
Dieser wahnsinnig leckere Obstkuchen wird traditionell mit Puderzucker zubereitet. Für diejenigen, die diesen Kaffee nicht bekommen können, haben wir das Verfahren vereinfacht und ein einfaches Rezept zusammengestellt, mit dem jeder dieses Kuchenrezept zubereiten kann. Alles, was Sie brauchen, um diesen erstaunlichen Obstkuchen mit Kaffeegeschmack zuzubereiten, ist - selbsttreibendes Mehl, Kakaopulver, beliebiges Kaffeepulver, Milch, Kristallzucker und Kaffeeessenz außer Kaffeeessenz. Zuerst müssen Sie, wie bei jedem anderen Obstkuchen, die Trockenfrüchte über Nacht in Kaffee einweichen, um einen reichen Geschmack zu erhalten. Sie können Kaffee entweder mit Milch zubereiten oder das Pulver einfach in die Milch mischen und gut umrühren. Am nächsten Tag aus den anderen Zutaten den Kuchenteig zubereiten und den Kuchen 50 Minuten am Stück backen. Sie werden einen schönen braunen Kaffeefruchtkuchen mit einem Aroma haben, dem niemand widerstehen kann!
Zutaten des Kaffeefruchtkuchens
Wie man Kaffeefruchtkuchen macht
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Schritt 1 Gemischte Trockenfrüchte in Kaffeemischung einweichen
Um diesen unglaublich leckeren Kuchen mit Kaffeegeschmack zuzubereiten, nehmen Sie eine große Schüssel und fügen Sie gemischte Trockenfrüchte Ihrer Wahl hinzu. Fügen Sie Kaffeeessenz, Kaffeepulver und Milch hinzu. Alle Zutaten gut vermischen und die Schüssel mit Frischhaltefolie abdecken und die Trockenfrüchte über Nacht einweichen lassen.
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Schritt 2 Backofen vorheizen
Am nächsten Tag den Backofen auf 160 Grad vorheizen. Dann eine große Kuchenform nehmen und mit Backpapier auslegen. Wenn Sie fertig sind, bewahren Sie diese Dose beiseite.
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Schritt 3 Bereiten Sie den Kuchenteig vor
Um den Kuchenteig zuzubereiten, geben Sie selbsttreibendes Mehl, Kakaopulver und Zucker in die eingeweichte Trockenfrüchtemischung und mischen Sie alles gut. Der Kuchenteig ist fertig und kann gebacken werden.
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Schritt 4 Backen Sie den Kuchen für 50-55 Minuten
Gießen Sie den Kuchenteig in die Kuchenform und backen Sie ihn etwa 50-55 Minuten lang. Nach 50 Minuten mit einem Zahnstocher prüfen. Wenn der Kuchen noch gebacken werden muss, backen Sie ihn etwa 5-7 Minuten lang und Ihr Kuchen ist fertig. Viel Spaß!