Für dieses Weihnachten haben wir für Sie sonnengetrocknete Tomaten-Pesto-Häppchen, die nicht einfach zuzubereiten, aber auch köstlich sind! Genau wie Weihnachten trägt dieses einfache Rezept zu den Feierlichkeiten bei, die überall stattfinden. Sonnengetrocknete Tomaten-Pesto-Häppchen werden in Gebäckbechern hergestellt, was sie ansprechender macht und Ihre Geschmacksknospen wie nichts anderes prickelt. Der Name des Gerichts mag schwierig klingen, aber der Prozess der Zubereitung ist es nicht. Es hat griechischen Joghurt, Frischkäse, zubereitetes Pesto, Olivenöl, sonnengetrocknete Tomaten, frisch geriebenen Parmesankäse und gehackten frischen Basilikum oder Petersilie. All dies zusammen ergibt ein Gericht, das himmlisch schmeckt und Sie in eine andere Welt entführt. Weihnachten bringt endlose Zusammenkünfte mit sich und dies wird zweifellos der Favorit aller sein. Dies ist eine perfekte Vorspeise für jeden Anlass, sei es eine Katzenparty oder ein Familientreffen. (Rezept:Sidharth Sharma, Corporate Chef, Saints N Sinners, Gurugram)
Zutaten von sonnengetrockneten Tomaten-Pesto-Häppchen
Wie man sonnengetrocknete Tomaten-Pesto-Häppchen macht
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Schritt 1 Bereiten Sie die Mischung vor
Nehmen Sie eine Rührschüssel, geben Sie den Frischkäse und den griechischen Joghurt hinein und schlagen Sie sie, bis die Mischung glatt wird. Jetzt das vorbereitete Pesto hinzufügen und schlagen, bis es sich gleichmäßig mit der Mischung vermischt.
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Schritt 2 Füllen Sie die Gebäckförmchen
Fügen Sie bei niedriger Geschwindigkeit 2/3 der sonnengetrockneten Tomaten und des geriebenen Parmesankäses hinzu und schlagen Sie nur so lange, bis alles vermischt ist. Spritzen oder tupfen Sie die Pesto-Füllung vorsichtig in jede Gebäckschale und geben Sie sie dann auf eine Servierplatte. (Tipp:Um die Teigschalen knusprig zu machen, kannst du sie für 7-8 Minuten im Ofen bei 180 Grad Celsius backen. Auskühlen lassen)
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Schritt 3 Garnieren und kalt stellen
Die Teigförmchen mit den restlichen sonnengetrockneten Tomaten belegen. Garniere sie entweder mit gehackter Petersilie oder Basilikum. Sofort servieren oder bis zu vier Stunden im Kühlschrank aufbewahren.