Da Weihnachten näher rückt, ist es an der Zeit, Ihre Weihnachtsbäume zu schmücken und sie mit Geschenken zu beladen. Das Festival ist auch eine Zeit, in der wir köstliche Leckereien genießen können. Die Hauptzutat für eines der besonderen Weihnachtsrezepte ist Aubergine. Ja! Die Auberginenroulade ist eine köstliche und einzigartige Kombination aus Auberginen und Käse. Es ist ein Rezept, das Sie anlässlich dieses Winterfestes zubereiten können. Die würzige Auberginenroulade mit Ricotta, frischem Basilikum und gerösteten Paprikaschoten ist ein Muss. Es ist einfach zuzubereiten und mit seinem käsigen Geschmack einfach köstlich. Die Aubergine, auch Aubergine genannt, ist reich an vielen Nährstoffen und Antioxidantien, außerdem ist sie kalorienarm. Es wird angenommen, dass Auberginen hilfreich sein können, um das Risiko von Herzerkrankungen zu verringern, den Blutzuckerspiegel aufrechtzuerhalten und die Gewichtsabnahme zu fördern. Neben Auberginen enthält dieses Rouladenrezept Ricotta und Parmesankäse, Petersilie, Knoblauch, Tomaten, Zwiebeln und Walnüsse. All diese Zutaten werden zusammen verwendet, um diese köstliche Auberginenroulade zu zaubern. Es ist ein Rezept, das bei Spieleabenden, Geburtstagen, Katzenpartys und Potlucks serviert werden kann. Folgen Sie einfach den einfachen Schritten, um dieses Rezept zuzubereiten. (Rezept von:Olly's Cafe and Bar)
Zutaten der Auberginenroulade
Wie man Auberginenroulade macht
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Schritt 1 Mischen Sie die Zutaten und bereiten Sie gegrillte Auberginenröllchen zu
Auberginen in dünne Scheiben schneiden und grillen. Aus der Hälfte der Auberginen ein Püree zubereiten und mit Ricotta, Petersilie, Walnüssen, Basilikum mischen und würzen. Die Mischung auf die gegrillten Auberginenscheiben geben und einrollen.
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Schritt 2 Die Marinara-Sauce zubereiten
Für die Sauce Olivenöl in einer Pfanne auf mittlerer Flamme erhitzen. In Olivenöl schwarze Pfefferkörner hinzufügen, Zwiebel, Knoblauch hinzufügen und anschwitzen. Fügen Sie Tomaten hinzu und machen Sie eine Soße.
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Schritt 3 Auberginenbrötchen backen, garnieren und servieren
Die Sauce auf den Boden einer ofenfesten Form geben und die gerollten Auberginen darauf legen. Etwas mehr Soße hinzufügen. Parmesankäse hinzufügen und bei 180 für 15 Minuten backen. Herausnehmen und mit Basilikumblättern garnieren und heiß servieren.