Planen Sie nach einem üppigen Abendessen ein herzhaftes Dessert? Dann haben wir dieses besondere Weihnachtsdessert – Blumenkohl-Vanille-Panna-Cotta-Rezept , die Sie jederzeit ohne großen Aufwand erstellen können. Panna Cotta mit Blumenkohl und Vanille ist ein perfektes Dessert, um jeden Anlass mit einem zusätzlichen Knall zu feiern. Es ist ein einfach zuzubereitendes Dessert italienischen Ursprungs mit einem Twist. Es ist ein völlig gesundes und ungewöhnliches Dessertrezept, das nicht so viele Zutaten benötigt und einfach zu Hause zubereitet werden kann. Es ist ein Dessert, das Ihre Gäste staunen lässt und Sie zum Anziehungspunkt einer Party macht. Alles, was Sie für die Zubereitung dieser schmatzenden Delikatesse brauchen, sind Blumenkohl, frische Milch, Vanilleschoten, Schlagsahne und Agar-Agar. Während Milch und Schlagsahne es reich und cremig im Geschmack machen. Auf der anderen Seite verleiht Vanille mit ihrem Aroma und ihrem starken Geschmack eine besondere Note. Wenn Sie sich also fragen, was Sie vorbereiten sollen, um jemand Besonderen zu beeindrucken, probieren Sie dieses einfache Rezept und genießen Sie es mit Ihren Lieben.
(Rezept:Dinesh Mhatre, Küchenchef, Hilton Mumbai International Airport)
Zutaten von Blumenkohl und Vanille Panna Cotta
Wie man Panna Cotta mit Blumenkohl und Vanille zubereitet
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Schritt 1 Kochen Sie die Mischung
Auf langsame Flamme eine Pfanne mit dickem Boden stellen. Den geriebenen Blumenkohl, die Milch, das Salz und die Vanilleschote hineingeben. Lassen Sie die Mischung 20 Minuten kochen.
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Schritt 2 Pürieren und formen
Nun die Vanilleschote herausnehmen und aus der Masse ein feines Püree machen. Agar-Agar und Schlagsahne zu der Mischung geben. Gießen Sie die Mischung in eine Form und stellen Sie sie für 2 bis 3 Stunden in einen Kühler. Gekühlt servieren.