Cheesy Mushroom Risotto ist ein köstliches italienisches Rezept aus Arborio-Reis und 4 verschiedenen Pilzsorten. Wenn Sie gerne Pilze essen, dann ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie, und Sie können es auch ganz einfach zu Hause zubereiten. Dieses Risotto-Rezept besteht aus Champignons, Portobello-Pilzen, Shimeji-Pilzen und Steinpilzen. Um dieses köstliche italienische Rezept zuzubereiten, brauchen Sie nur rote Zwiebeln, Arborio-Reis, Gemüsebrühe, Parmesankäse und Butter mit Pilzen. All diese Pilze, die zur Zubereitung dieses köstlichen Gerichts verwendet werden, sind supergesund. Servieren Sie Cheesy Mushroom Risotto auf Partys und genießen Sie es mit Ihren Freunden und Ihrer Familie. (Rezept:Trident Hotels)
Zutaten von Cheesy Mushroom Risotto
Wie man Käse-Pilz-Risotto macht
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Schritt 1 Bereiten Sie die Pilze vor
Um dieses Rezept zuzubereiten, waschen, schälen und vierteln. Dann die Pilze 3 Minuten kochen und in kaltem Wasser abschrecken. Gießen Sie das Wasser nicht weg, Sie können das Pilzwasser als Brühe verwenden.
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Schritt 2 Zwiebeln anschwitzen und Reis mit Pilzbrühe kochen
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und ein Lorbeerblatt hinzufügen. Fügen Sie nun die gehackten Zwiebeln hinzu und kochen Sie sie glasig und fügen Sie den Risottoreis hinzu. Kochen Sie den Reis bis er fest ist und fügen Sie nach und nach Brühe hinzu, bis der Reis gar ist. Passen Sie die Gewürze nach Ihrem Geschmack an. Beenden Sie das Risotto mit Butter und geriebenem Parmesankäse.
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Schritt 3 Garnieren und servieren
Risotto sollte die Konsistenz von weichem Rührei haben. Das Risotto anrichten und die Champignons darauf anrichten. Mit Trüffelöl beträufeln