Wenn Sie sich nach etwas Süßem und Besonderem sehnen, ist dies der perfekte Snack, um Ihr Verlangen nach Süßem zu stillen. Es ist süß und knusprig und würde von allen auf einer Heimparty geliebt werden. Dieses einfache Rezept ist eine neue Art, das traditionelle Karamell-Popcorn mit Schokolade in Form eines Lutschers zu präsentieren. Probieren Sie diesen köstlichen Leckerbissen aus und genießen Sie ihn mit Ihren Lieben!
Zutaten von Karamell-Popcorn-Pops
Wie man Karamell-Popcorn-Pops macht
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Schritt 1
In einer flachen Bratpfanne das Öl erhitzen und dann die Popcornkerne in die Pfanne geben. Decken Sie die Pfanne ab und lassen Sie die Körner bei mittlerer Flamme knallen, bis das Knallgeräusch nachlässt. Nehmen Sie das Popcorn im Teller heraus, um es abkühlen zu lassen.
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Schritt 2
In derselben flachen Pfanne 25 g Butter auf kleiner Flamme erhitzen, Zucker hinzufügen, schmelzen lassen. Fügen Sie dann langsam Vanilleessenz, Wasser und eine halbe Tasse Milch hinzu. Auf mittlerer Flamme köcheln lassen, bis eine karamellsaucenartige Konsistenz erreicht ist.
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Schritt 3
Geben Sie das Popcorn sofort in die Pfanne und rühren Sie das Karamell ein, bis das gesamte Popcorn gleichmäßig bedeckt ist. Auf einem Teller herausnehmen und etwa 1-2 Minuten abkühlen lassen. Rollen Sie das Karamell-Popcorn zu Kugeln, wie Sie Laddoos machen würden, und üben Sie Druck aus, während Sie sie in Form drücken. Salz auf die Kugeln streuen.
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Schritt 4
Den dunklen Schokoriegel im Wasserbad schmelzen, 25 g Butter und etwas Milch hinzugeben, bis die Schokoladensauce entsteht. Die heiße Mischung über die Karamell-Popcorn-Kugeln träufeln. Die Kugeln im Kühlschrank für ca. 15-20 Min. vollständig auskühlen lassen, dann die Zahnstocher/Spieße in die Mitte stechen und in einem hohen Glas anrichten.