Gemischte Gemüsenudeln sind eine köstliche und köstliche Köstlichkeit, die nicht nur den Magen füllt, sondern auch sehr angenehm für die Augen ist. Dieses Hauptgericht besteht aus Penne-Nudeln, Paprika, Brokkoli, Babymais, frischer Sahne, Parmesankäse, Tomaten und einer Mischung aus Gewürzen und eignet sich perfekt zum Mittag- und Abendessen. Sie können dieses Fusion-Rezept mit einem Getränk Ihrer Wahl servieren und es in ein Gourmet-Menü verwandeln. Anlässe wie Katzenpartys, Potlucks, Picknicks, Spieleabende und Familientreffen sind geeignet, dieses vegetarische Rezept zu genießen und werden sicherlich jeden mit Ihren kulinarischen Fähigkeiten beeindrucken. Bereiten Sie an diesem Wochenende dieses einfache Rezept zu und sehen Sie zu, wie Ihre Familie eine zweite Runde dieser herzhaften Köstlichkeit genießt!
Zutaten von gemischten Gemüsenudeln
Wie man gemischte Gemüsepasta macht
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Schritt 1
Um dieses Rezept für das Hauptgericht zuzubereiten, geben Sie die Nudeln in einen Topf mit Wasser und stellen Sie ihn auf eine mittlere Flamme. Lassen Sie die Nudeln kochen. Anschließend in ein Sieb abseihen. Legen Sie es für eine Weile beiseite.
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Schritt 2
Für die Sauce eine Pfanne auf mittlere Flamme stellen und Tomatenpüree hineingeben. Fügen Sie nun Knoblauch, rote Chili, Zucker und Salz hinzu. Rühren Sie es gut um und lassen Sie es kochen, bis es eindickt. Wenn Sie fertig sind, nehmen Sie es von der Flamme.
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Schritt 3
Stellen Sie eine andere Pfanne auf mittlere Flamme und fügen Sie gehackte Paprika, Babymais und Brokkoli hinzu. Rühren Sie für 2-3 Minuten und gießen Sie die Sauce hinein. Gut schwenken, um das Gemüse darin zu überziehen. Als nächstes fügen Sie gekochte Nudeln hinzu und mischen Sie es gut. Zum Schluss die frische Sahne dazu gießen und gut verrühren. Stellen Sie sicher, dass die Nudeln und das Gemüse gleichmäßig mit der Sauce überzogen sind. Anschließend auf einen Teller geben und mit geriebenem Parmesankäse garnieren. Zum Genießen mit Oregano und Chiliflocken abschmecken!