Als erfahrener Koch mit Leidenschaft für indische Küche stelle ich Ihnen heute ein einzigartiges Rezept für gemischte Teetassen vor. Dieser gekühlte Drink unterscheidet sich von herkömmlichen Tees und entfaltet seinen vollen Geschmack eisgekühlt. Aus frischer Minze, Orangenmark und Zitronenextrakt zubereitet, begeistert er mit nordindischem Flair. Perfekt als Vorspeise in der Monsunzeit, kombiniert mit Pakoras oder frittierten Snacks. Brechen Sie die Routine – dieses Rezept ist ideal, um Neues auszuprobieren und Gäste zu beeindrucken. Folgen Sie den einfachen Schritten!
Zutaten für gemischte Teetassen
So bereiten Sie gemischte Teetassen zu
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Schritt 1
Kochen Sie 3 Tassen Wasser und geben Sie die Teeblätter sowie einen halben Zweig Minze hinzu. Lassen Sie es einige Minuten weiter köcheln.
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Schritt 2
Füllen Sie in ein Glas Zucker und die andere Hälfte des Minzzweigs.
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Schritt 3
Pressen Sie den Saft der halben Orange und der Zitrone ins Glas und fügen Sie die restlichen 2 Tassen Wasser hinzu.
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Schritt 4
Gießen Sie die Glas-Mischung in das kochende Wasser. Lassen Sie abkühlen, fügen Sie Eiswürfel hinzu und servieren Sie gekühlt.